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中華そば@さつき食堂(米沢市関根)

10月の3連休最終日の10日(月)。
うちの実家の両親が遊びに来た。
お昼ごろに米沢に着いたのでみんなでラーメンを食べに行きました。

久しぶりにこちらに行ってみました。
関根のさつき食堂、かなり久しぶり。
一応月曜日が定休日なので電話して確認してから出向きました。

連休だけど混んでなくてよかった~。

中華そば

中華そば 550円。
麺のゆで加減がとてもいい!
米沢ラーメンはちょっと難しいんです。
細めの縮れ麺だから。すぐ柔らかくなっちゃう。
ここはとてもいいかたさです。(私には)
中華そば

スープの味もちょうど良くておいしい。
たぶんこのスープが薄い人ようなんでしょうね、
テーブルには醤油ラーメン用と書かれた醤油さし的な感じのものが置いてありました。

チャーシュー1枚、メンマ、ネギとなると、海苔が入ったシンプルなラーメン。
とてもおいしかったです。

(2011.10.10 訪)

さつき食堂
山形県米沢市大字関根13562-7
TEL 0238-35-2753
営業時間 11:00~15:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
さつき食堂
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食べ歩き・山形(置賜地方) | 2011-10-14(Fri) 20:53:05 | トラックバック:(0) | コメント:(4)
コメント
パスタは太い方が好きだけど、ラーメンは細麺が好み。
だから米沢ラーメン大好きですよ。
機会があれば食べてみたいなぁ~
2011-10-15 土  12:57:45 |  URL | ポチ王 #sKSC8HMU [編集]
お値段も手ごろでよさそうで美味しそうなラーメンですね!
自分で醤油を入れて味を調節したりもできるんですねぇ。
そうそう、米沢ラーメンって、細めんで縮れめんなんですね!!最近ラーメンにはまりまくっている十文字、とっても勉強になりましたぁ(^v^)
2011-10-15 土  13:32:52 |  URL | 南座 十文字 #- [編集]
米沢は細い縮れ麺。おいしいですよー。
私は好きです^^
ちょっと市内からは遠いですが、ぜひ行ってみてください♪
2011-10-15 土  19:43:51 |  URL | にゃん  #- [編集]
シンプルで、おいしいラーメンでしたよ~。
そうなんです、米沢ラーメンは細い縮れ麺なんです。
ラーメンにはまっている南座 十文字さんなら
もしかしたらどこかで食べる機会があるかもしれませんね^^
2011-10-15 土  19:45:45 |  URL | にゃん  #- [編集]
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