山の旅舎 中尾平 夕食&朝食編

たしか夕食は18:30からお願いしたような気がします。
食事は1階の食堂にて。
うれしいことにお品書きがありました。助かる。

前菜 飛騨ネギのマリネ
イクラおろし
ちりめんクルミ
この中でちりめんクルミがめちゃ好み。
かりかりとした食感で、味もとてもよかったです。
お酒はやっぱり地酒でしょう。
仁木酒造の「氷室」吟醸生 300ml。1,470円です。

飲み口の良いお酒です。吟醸生だしね~。

煮物 こも豆腐、つくね、かぼちゃ
こも豆腐食べてみたかったんです。よかった^^
煮物の染み込みやすそうな感じですね。

じゃが芋の酢の物と牛スネ肉香味ダレ。
どちらもおいしかったです。
牛すね肉もいい味でした。

柿の白和え。
柿とセリっぽいものの白和えでした。これもおいしくいただきました。
ここまでは準備されていたものでした。

ホタテの湯葉巻の蒸し物。

飛騨牛のローストビーフ。
厚切りのローストビーフ。でもやわらかいんです。
とてもおいしい~


そばがきの天ぷら。
そばがきの中には海老とチーズが入っていてこれまた美味。
そしてごぼうをあげたものが、いい塩味がついていて、
サクサクなのです。うまーい。酒のつまみにいいです。
右に見える黄色いのはかぼちゃです。



ごはんと漬物、お吸い物。
ごはんのおひつがかわいいですね。

岩魚笹焼。
内臓を取って、中に味噌を詰めて焼いてあります。
味噌が甘めでおいしいですね。
最後はデザート。

抹茶のパンナコッタ。
上にはあんこときなこ、黒みつがかかってあります。
このきなこ、たぶんちょっと塩を加えているんだと思います。
どれも絶妙なバランスで、とってもおいしい~~

ほんともっと食べたかったです^-^;
朝食は8時にお願いしたんだったかな。(すでに薄れゆく記憶。。早っ)

朝食は、漬物とー。

ひじきの煮物とかおひたしなど。

もちろん朴葉味噌。
この朴葉みそ、とてもおいしかった。
柚子っぽい味もした。
あまり食べたことない味かも。
いろいろ入ってるんだろうなあ。
もっと食べたいくらいおいしかったです。

鮭と温泉卵。
この温泉卵もおいしかった。
たれがおいしいんだよね~。
料理がとてもおいしい宿でした。
たぶん9:45頃チェックアウトしました。
宿について詳しくは下記HPへ!
(2011.10.18 宿泊)
山の旅舎 中尾平

岐阜県高山市奥飛騨温泉郷中尾436-25
TEL 0578-89-2568
チェックイン 15:00~ チェックアウト ~10:00
今は平日でも繁忙期のようですね。
宿泊料金は 1名 16,800円+入湯税150円=16,950円でした。






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コメント
わ~、豪華~
流石、旅館の料理ですね!
品数が多いし飛騨牛だし
どれも美味しそうだし飛騨牛だし
これは満足のいく内容ですね
流石、旅館の料理ですね!
品数が多いし飛騨牛だし
どれも美味しそうだし飛騨牛だし
これは満足のいく内容ですね
見た目だけでも奥飛騨っぽい風情もあって、お洒落で豪華な食事だったんですね。
湯葉巻きホタテ蒸しとか、海老チーズ入りそばがき天麩羅とか、じゃが芋の酢の物とか、食べたことないのばっかり^o^
いいなぁ~。食べたい~!
あと岩魚が笹で巻いて焼いてある~!美味しそう~♪
湯葉巻きホタテ蒸しとか、海老チーズ入りそばがき天麩羅とか、じゃが芋の酢の物とか、食べたことないのばっかり^o^
いいなぁ~。食べたい~!
あと岩魚が笹で巻いて焼いてある~!美味しそう~♪
料理のおいしいお宿でしたよ。
ローストビーフもおいしかったし、
抹茶のパンナコッタも絶品でしたよ。
このお宿は口コミの評判も良かったので選んだんでした^^
ローストビーフもおいしかったし、
抹茶のパンナコッタも絶品でしたよ。
このお宿は口コミの評判も良かったので選んだんでした^^
やっぱり飛騨と言えば飛騨牛!
とてもおいしかったです~
そのほかの料理もとてもおいしくて満足でしたぁ
旅行に行くと太るよねーぇ。
でも食べたいんだもーん。
とてもおいしかったです~

そのほかの料理もとてもおいしくて満足でしたぁ

旅行に行くと太るよねーぇ。
でも食べたいんだもーん。
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