山の旅舎 中尾平 夕食＆朝食編

楽しみの食事です。
たしか夕食は18:30からお願いしたような気がします。

食事は1階の食堂にて。

うれしいことにお品書きがありました。助かる。



前菜　飛騨ネギのマリネ
　　　イクラおろし
　　　ちりめんクルミ

この中でちりめんクルミがめちゃ好み。
かりかりとした食感で、味もとてもよかったです。

お酒はやっぱり地酒でしょう。
仁木酒造の｢氷室｣吟醸生 300ml。1,470円です。

飲み口の良いお酒です。吟醸生だしね～。



煮物 こも豆腐、つくね、かぼちゃ
　
こも豆腐食べてみたかったんです。よかった＾＾
煮物の染み込みやすそうな感じですね。



じゃが芋の酢の物と牛スネ肉香味ダレ。
どちらもおいしかったです。
牛すね肉もいい味でした。



柿の白和え。
柿とセリっぽいものの白和えでした。これもおいしくいただきました。
ここまでは準備されていたものでした。



ホタテの湯葉巻の蒸し物。



飛騨牛のローストビーフ。
厚切りのローストビーフ。でもやわらかいんです。
とてもおいしい～



そばがきの天ぷら。
そばがきの中には海老とチーズが入っていてこれまた美味。
そしてごぼうをあげたものが、いい塩味がついていて、
サクサクなのです。うまーい。酒のつまみにいいです。
右に見える黄色いのはかぼちゃです。







ごはんと漬物、お吸い物。
ごはんのおひつがかわいいですね。



岩魚笹焼。
内臓を取って、中に味噌を詰めて焼いてあります。
味噌が甘めでおいしいですね。

最後はデザート。


抹茶のパンナコッタ。
上にはあんこときなこ、黒みつがかかってあります。
このきなこ、たぶんちょっと塩を加えているんだと思います。
どれも絶妙なバランスで、とってもおいしい～～
ほんともっと食べたかったです^-^;


朝食は8時にお願いしたんだったかな。(すでに薄れゆく記憶。。早っ)


朝食は、漬物とー。



ひじきの煮物とかおひたしなど。



もちろん朴葉味噌。
この朴葉みそ、とてもおいしかった。
柚子っぽい味もした。
あまり食べたことない味かも。
いろいろ入ってるんだろうなあ。
もっと食べたいくらいおいしかったです。



鮭と温泉卵。
この温泉卵もおいしかった。
たれがおいしいんだよね～。

料理がとてもおいしい宿でした。

たぶん9:45頃チェックアウトしました。

宿について詳しくは下記ＨＰへ！

(2011.10.18 宿泊)

山の旅舎 中尾平http://www.nakaodaira.co.jp/
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷中尾436-25
TEL [phone]
チェックイン 15:00～　チェックアウト ～10:00

今は平日でも繁忙期のようですね。
宿泊料金は 1名 16,800円＋入湯税150円＝16,950円でした。