おから入りサータアンダギー・生とうふ＠旬豆庵(山形市)

ギャラリー絵遊を出て、すぐ佐藤牛肉店がある。
けど、日曜日は揚げ物をやっていないのでまっすぐ旬豆庵へ。

旬豆庵は仁藤豆腐屋さんのお店です。
豆腐はもちろん、豆関係の納豆、油揚げ、がんも。
豆腐ケーキ、豆乳プリンとかもありますし。
惣菜系もいろいろあるんですよ。
行くたびに違う商品があったりしてビックリです。

生とうふ 150円。



生とうふとはなにかしら？
聞いてみたところ、製造後にパック詰めの時にする熱処理をしてないとか？
なんかそんな感じのことでしたよ。(かなりうろ覚えな私)

あ、お店の方はとても親切で感じがいいんです～＾＾

食べてみると、まあ、普通の豆腐ですよ。
ちょっと甘みを感じるかな。普通においしいです

あと、おから入りのサータアンダギーを買ってきました。(1個 100円)



結構ごっつくた食べごたえあり。
食べている間はあまりおから感はないです。
食後にちょっと、とうふっぽいなと感じたかな。
甘さもちょうど良いしおいしかったです。
すぐ冷凍保存したので、解凍して温めて食べました。
問題なしでおいしかったです。

サービスでおからももらえたのでいただいてきました♪

(2011.11.20 購入)

旬豆庵(仁藤商店)http://nitoh.jp/