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米沢牛亭 ぐっど

旅行ねたの前に、ひとつ。
旅行前に行ったところをUP.


肉を食いに行きましょう。

と、お知り合いの方から魅力的なお誘いが。


ゴチしてくれるならいいよぉうししとずうずうしくも言ったところ。。

「いいよ~^^」と。

「え、いいんすかっ^^」


と、こういうときは素直にご馳走になりますよ~。
(いつもか?ええ、ご馳走していただけるのであれば!)

米沢牛亭 ぐっど


お店の前でこちらを見かけました。
逃げない。
くろねこ

ここの飼い猫かな。


さて、肉はすき焼きです。
こちら米沢牛のリブロース。

米沢牛


すばらしい米沢牛ですよ^^

お店の方が来ていろいろ説明しながらまずは作ってくれました。

鍋に牛脂を入れて、まずは野菜を入れます。
野菜や糸こんを鍋の半分に寄せて入れます。
その後割下を入れます。
なべ

割下を煮立てて、鍋の半分開いているスペースで
肉をしゃぶしゃぶするような感じでさっと上げていただきます。
たまご

まだぜんぜん赤みが残るくらいでいいのです。
生でも食べれる肉なのでこのくらいでいいとか。

柔らか~。おいしいです~。
おいしくてばくばく一人で食べていたような気がします。。

はぁぁぁ。満足heart02
ゴチになりました!


米沢牛亭 ぐっど
山形県米沢市下花沢1丁目3-4
電話・FAX:0238-22-6729

営業時間:11:30~15:00、17:30~21:00
(日祝は11:30~21:00)

定休日:月曜日
(祝日の場合は翌日定休)




  5style_White.gif


食べ歩き・山形(置賜地方) | 2008-03-23(Sun) 12:55:32 | トラックバック:(0) | コメント:(16)
コメント
旅行はどちらまでいってらしたんでしょうか?旅行記ブログ楽しみにしています~(^^♪
食に旅行に、んにゃんさん充実ライフ送ってらして羨ましいな~!!!
2008-03-23 日  14:59:01 |  URL | カモミール #- [編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008-03-23 日  19:38:53 |  URL |  # [編集]
ひゃあ~お皿からはみ出さんばかりのお肉!
…というかはみ出してますね(笑
こんなに赤くてもいいなんてビックリ。
美味しそうだぁ。

ネコちゃん、ちょっと丸みを帯びているのは贅沢なお肉を食べているから?
だとしたら、このお店のネコちゃんになりたい!(爆
2008-03-23 日  21:00:01 |  URL | 春妃 #- [編集]
まあぁ~なんて ゴージャスなお肉でしょう♪(ヨダレ)
お肉のお皿は1人前? だとすると すっごいボリュームですねぇ~。
やっぱり「米沢牛」ですよね!
もう少しで食べられる・・・・たとえコロッケでも(笑
2008-03-23 日  22:17:16 |  URL | ぽちこ #- [編集]
しゃぶしゃぶ、みたいな、すき焼きですね^^^。これはおいしいでしょう^^^。
んでもやっぱり高いですね。。んぎゃーー
2008-03-23 日  22:25:40 |  URL | ララオ #- [編集]
本場の米沢牛だー!
割り下も良い味なんだろうなあ。
ご飯何杯あっても足りなそうですw

看板猫さんが、なんとも見事な黒毛和牛に見えてしまう…
2008-03-24 月  05:33:26 |  URL | ぽにょ #uoSKjgR6 [編集]
たべたい~!
牛肉には特に興味ないはずだけどやっぱりおいしそうな物には負けますね(笑)
とろとろって感じかな?

看板猫さん たしかに黒毛和牛みたいw
いい体つきですね.
2008-03-24 月  08:01:16 |  URL | nyapi☆cacao #- [編集]
行き先は岩手でした。
弟の希望です^^

今回の旅行はほんとに3月になってから急に出てきた話なのでびっくりでした。
うれしい驚きですけどねv-238
2008-03-24 月  19:08:36 |  URL | にゃん  #- [編集]
コメントありがとうございます~♪
そうそう、その場所です^^
2008-03-24 月  19:09:52 |  URL | にゃん  #- [編集]
でしょ?こんなに赤くて大丈夫?
という感じでしたが、大丈夫なのです。
柔らかくておいしいでしたよぉ~^^

たぶん、ここの猫ちゃんね!
毛並みもつやつやですわ。
いいもの食べてるんですよ、きっと。。。笑
2008-03-24 月  19:11:40 |  URL | にゃん  #- [編集]
これは2人前よぉ~~。
でも充分でしたわぁv-238
高級牛肉ですものぉ。(じゅるじゅる)

ふふふ。コロッケもおいしいですものね^^
もうちょっと待たないといけませんね。
2008-03-24 月  19:13:55 |  URL | にゃん  #- [編集]
しゃぶしゃぶのようにほんとに
ちょっと火を通して食べられるんだそうです。
おいしかったですよ~^^
2008-03-24 月  20:02:44 |  URL | にゃん  #- [編集]
やはり米沢といえば米沢牛。。
だけど本来庶民の口にはあまり入りませんわ。。
いただけるとなってほくほくと出向きましたわv-266

いいものを食べている猫さんですよね。。
2008-03-24 月  20:08:14 |  URL | にゃん  #- [編集]
牛肉はあまり食べないnyapiさんも食べたいとは!笑

やわらかでしたよ~^^

ちょっと黒きのこが見え隠れするかしら?
くろにゃん。。
2008-03-24 月  20:14:46 |  URL | にゃん  #- [編集]
こんにちは、福島市在住のnyaまたはk2002です。

地元や近郊のデザート情報を求めてきました。米沢は福島市から近いので、年に一度くらい遊びに行ったりお泊まりしたりしますよ~
別エントリの角屋菓子店の記事、すごくおいしそうでした!今度米沢に行った時にぜひ挑戦したいですヽ(´ー`)ノ
福島市でも 「ぐっど」はおいしいと評判です。ですが以前訪ねた時に定休日で、そのかわりに金剛閣に行った思い出があります。そちらはちょっと高かったのですが…とてもおいしかったです。
2008-05-18 日  16:24:35 |  URL | nyaまたはk2002 #- [編集]
いらっしゃいませ♪
ご訪問ありがとうございます(*^^*)

福島市は1時間くらいで着くでしょうか。
私も年に何度かお邪魔してます^^

角屋菓子店、お値段がお手頃なのでいいですよ。
シュークリームおすすめです。

牛肉店はどこに行こうか悩みますよね。
ぐっどもおいしかったです。
今度は定休日でないときに行けるといいですねv-266

猫好きなのですね!
私も実家では猫がいます。
あ、プロフィールがそうです。
よろしかったらまたいらしてくださいねv-238
2008-05-18 日  20:10:16 |  URL | にゃん  #- [編集]
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