オムライス＠茶彩(山形市千歳) ねこのて

オムライス＠茶彩(山形市千歳)

前に来た時は混んでいたので13時頃になると思いながら、電話で予約。
もうひと段落ついたようで、お客さんは誰もいませんでした。

掘りごたつ式の座席に座り、なににしようかなー。

この日は日替わりランチの魚はもうなくなっていたのかな。
無いようでした。それともこの日はもともとなかったのかも。
豚ヒレのソティー(700円)がありましたが、
これは以前食べた物と同じと思われるので別のものを。。

前から気になっていた…
当店オリジナルオムライス(サラダ･みそ汁･デザート付)700円にしました。

まずはボリュームたっぷりのサラダ。

こちらのサラダは軽く焼いてあります。
この日の焼野菜は、にんじん、なす、カブ、かぼちゃ、パプリカ、
さつまいも、たまねぎ、きゅうりなどでした。
きゅうりって焼くというイメージがなかったけど焼いてもいいのねー。
さつまいもとかぼちゃは軽く焼いただけではかたくてほぼ生だったなー。
まあ、食べましたけど。
これらの焼野菜の下には水菜がありました。
かけてあった白ゴマドレッシングは味は濃いけどおいしかった。
野菜も多いのでちょうどいいかも。

このサラダで軽く満たされる感じがする。

こちらは友人オーダーの当店手造りハンバーグ。700円。
サラダ･ライス･みそ汁･デザート付。
味見させていただいたのですが、
ハンバーグは｢肉｣!という感じでおいしかった。
こちらは煮込みハンバーグとのこと。
デミグラスソースはこの肉エキスがたっぷり入った味がしました。
そして、オムライスのデミグラよりもちょっとゆるめのかたさでした。
玉ねぎは1個の半分入っていました。

これが私オーダーのオムライス。みそ汁もつきます。

オムライスは卵のとろとろ感が良いですね。
油はたくさん使ってあるんだなあという感じ

たまごの下はケチャップライス。
あまり具はありません。
けど味はいいかなと思います。
ですが。。ごはんはなぜかべったりしています。
べったりした感じじゃないともっといいかも。

オムライスの上にのってるトッピングはヤーコン?
しゃきしゃきしていました。
あとはオクラ。オクラは半分に切られて乗っかっていたので1本分です。
さやえんどう、あとはぶどう(皮つき･種あり)、きんかん?(皮つき)。
ぶどうもきんかんも皮付きのままがつがつ食べちゃったよ。。。
(女とは思えん。)
デミグラスソースもおいしかった。
やっぱりとろとろのオムライス＆デミはおいしいなぁ～