回鍋肉タンメン＠サンルート米沢レストラン四季

行こうと思っていたお店が定休日。
ラーメンを食べようと思っていたので、
久しぶりにこちらに行ってみました。

過去記事を今見てみたら、
食べたと思った麻婆豆腐タンメン食べてないんだなあ。
今度はそれを食べようっと。

今回は回鍋肉タンメンにしました。820円。





いつも通りの細い縮れ麺
回鍋肉の豚肉のこま切れは片栗粉?に結構しっかり包まれている感じ。
つるっとしていてたれが絡んでいます。

甘めのみそだれですが、ところどころピリ辛。
山椒かな?も聞いていておいしいです。
キャベツもシャキッとしていてうまいです。

もともとの醤油のスープもうまいので、
ラーメンはうまいですねー。
おいしかった。
がつがつとあっという間になくなってしまった。。

今度は麻婆豆腐タンメンを食べに行きます

(2012.2.11 訪)

前回までの
｢四川担々麺＠レストラン四季(ホテルサンルートレストラン)　｣(2010.3.28up)
「ジャージャー麺＠レストラン四季(ホテルサンルート)」(2010.8.14up)」
「豚肉の細切りタンメン＠サンルート米沢 レストラン四季｣(2011.4.15up)

ホテルサンルート9F　レストラン四季
山形県米沢市門東町3-3-1
TEL [phone]
営業時間 朝食　7:30～9:30
　　　　　　 昼食 11:30～14:30(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 14:00)
　　　　　　 夕食　17:30～21:30(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 20:30)
定休日 不定休
駐車場 あり