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回鍋肉タンメン@サンルート米沢レストラン四季

行こうと思っていたお店が定休日。
ラーメンを食べようと思っていたので、
久しぶりにこちらに行ってみました。

過去記事を今見てみたら、
食べたと思った麻婆豆腐タンメン食べてないんだなあ。
今度はそれを食べようっと。

今回は回鍋肉タンメンにしました。820円。

回鍋肉タンメン

回鍋肉タンメン

いつも通りの細い縮れ麺
回鍋肉の豚肉のこま切れは片栗粉?に結構しっかり包まれている感じ。
つるっとしていてたれが絡んでいます。

甘めのみそだれですが、ところどころピリ辛。
山椒かな?も聞いていておいしいです。
キャベツもシャキッとしていてうまいです。

もともとの醤油のスープもうまいので、
ラーメンはうまいですねー。
おいしかった。
がつがつとあっという間になくなってしまった。。

今度は麻婆豆腐タンメンを食べに行きます

(2012.2.11 訪)

前回までの
四川担々麺@レストラン四季(ホテルサンルートレストラン) 」(2010.3.28up)
ジャージャー麺@レストラン四季(ホテルサンルート)」(2010.8.14up)」
豚肉の細切りタンメン@サンルート米沢 レストラン四季」(2011.4.15up)

ホテルサンルート9F レストラン四季
山形県米沢市門東町3-3-1
TEL 0238-21-3211
営業時間 朝食 7:30~9:30
       昼食 11:30~14:30(ラストオーダー 14:00)
       夕食 17:30~21:30(ラストオーダー 20:30)
定休日 不定休
駐車場 あり

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食べ歩き・山形(置賜地方) | 2013-02-28(Thu) 00:04:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)
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