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野田さん家の朝採りアスパラ菜のクレーマパスタランチ@TRATTORIA La Wasabi(福島県保原町)

久しぶりに行ってみました。
保原町のTRATTORIA La Wasabi(トラットリア ラ ワサビ)。
前日に予約をしました。

11時半の予約だったのですが、開店と同時に予約の方が入るような感じ。
すぐ8割方の席が埋まる感じでした。

ランチは950円です。
パスタランチはサラダ・パン・ドリンク付。この日のランチメニュー。
トロトロに煮込んだオニオンと荏胡麻豚ベーコンのアマチャトリーナ
  ペコリーノロマーノをからめて…
春キャベツのアーリオオーリオ エ ペペロンチーノ アンチョビ風味
野田さん家の朝採りアスパラ菜のクレーマ ペンネリガーテ
  パルマ産プロシュートの旨味と共に…(ペンネ又はスパゲッティを選べます)

ピッツァランチはサラダ・ドリンク付。
数種の茸たちと真烏賊のマルゲリータ アンチョビを効かせて…
新玉葱と薫香をつけた北イタリア伝統のサラミのビアンカ、甘熟トマト、
  オリーヴ、ケッパーをアクセントに…

他にスープやデザートもつけることができます。

いつも同じ感じになってしまいます。私の選ぶものは。

まずサラダ。
サラダ

サラダのドレッシングもおいしい。さわやかな酸味。
サラダもレタスにルッコラ、紫キャベツにサラダ菜、にんじん、カリカリのクルトン。
などが入っていて、おいしい。
クルトンはバゲットをクルトンにしたみたいで、とてもカリカリでいい食感です。
野田さん家の朝採りアスパラ菜のクレーマ

野田さん家の朝採りアスパラ菜のクレーマ

野田さん家の朝採りアスパラ菜のクレーマ。
ペンネはスパゲッティに変えてもらいました。
結局いつもクリーム系にしちゃうので代わり映えしないんですよねー。。
好きなんだから仕方ないんです。

茹で具合もかためで好み。おいしいです。
ただ、今回は味付け、ちょっとしょっぱい感じがしました。
許容範囲内ですが。
ローストしてあるクルミがおいしい~

パンもカリカリでおいしい~
正直、パンもパスタも、もっと量が欲しいです。
だっておいしいんだもん。
パスタは少なめな感じがします。

他の人が食べているピザもおいしそうだったなあ。

エスプレッソ
ドリンクはエスプレッソに。

おいしいランチでしたー

(2013.3.24 訪)

今までのトラットリア ラ・ワサビ
TRATTORIA La Wasabi(トラットリア ラ・ワサビ)」(2009.4.27up)
TRATTORIA La Wasabiでパスタランチ」(2009.8.10up)
パスタコース@TRATTORIA La Wasabi」(2010.6.10up)
TRATTORIA La Wasabiパスタランチ@福島県保原町」(2011.5.12up)
パスタランチ@TRATTORIA La Wasabi(保原町)」(2012.6.5up)

TRATTORIA La Wasabi (トラットリア ラ・ワサビ)
福島県伊達市保原町市柳町1-1
TEL 024-575-5363
営業時間 11:30~14:30/17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日 水曜日(祝日の場合翌日・月1回連休あり)
駐車場 有
TRATTORIA La Wasabi入口

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食べ歩き・福島(中通り) | 2013-04-12(Fri) 00:05:53 | トラックバック:(0) | コメント:(0)
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