蔵出し原酒(720ml)＠大洋酒造(新潟県村上市)

村上市には酒蔵(酒造会社)が２つあります。
お酒の試飲販売をしている和水蔵(なごみぐら)のある大洋酒造に行ってみました。
(ほんとはもう1つの酒造の方が気にはなっていたのですが)

私はドライバーだったので試飲してきませんでしたが、
ここに来ないと買えない！という蔵出し原酒 720ml(1,155円)を購入。
アルコール度数は１９度。原酒だとこのくらいですものね。
新潟県産の米と米麹、それに醸造アルコール使用。

蔵出しなので目の前で生詰してくれ、ラベルを貼ってくれます。








さて。どんな味なんだろうー。
飲んでみると、初めの口あたり、癖を感じます。
何度飲んでも口に含んだ瞬間は、なんというか癖がある感じがしますね。
あまり詳しくないし、表現力も乏しいので何とも言い難いのですが。
まずいわけじゃないんですよ。

スーッと飲めるという感じではないですね。
19度という度数の強さもありますけど。

(2013.5.18 訪 5.20～5.22飲)

大洋酒造http://www.taiyo-sake.co.jp/