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やまがた辛味噌ラーメン@味噌屋 三男坊(米沢市徳町)

たまにはラーメンを。
お昼にラーメンの試食をして(これがうまかったんだよねー)、
なんだかがっつりラーメンが食べたくなっちゃいました。

米沢でも行ってないところがたくさんある。

味噌屋三男坊に行ってみました。
ここは辛味噌かなあ。当店人気No.1とあったし。

ここは個室みたいにちょっと区切られていて、いいですねー。
カウンター調になっているおひとり様用の席もありました。

区切られているとなんだかゆっくりできていい。

やまがた辛味噌ラーメン 750円。
やまがた辛味噌ラーメン

こちらはいろいろ好みで仕上げてもらえるようです。
まず、味は普通・濃いめ・薄め。
あぶらは普通・多め・少なめ。
麺のかたさも、普通・かため・やわらかめ。
辛味噌も別皿にすることができるようです。

やまがた辛味噌ラーメン

私は味は薄めで麺はかためにしてもらいました。
麺はやっぱりかためが好き。

麺は太めの縮れ麺、もちもちしています。
スープがおいしい~
危うくぜんぶ飲みそうになりました。
トッピングはくきわかめ、めんま、なると、チャーシュー。
チャーシューもやわらかくていい!
くきわかめは私的には微妙^^;
久しぶりの辛味噌もおいしかったです。

食べた後も、ちょっとのんびりしていて、
会計をしたら他に誰もいないことに気づきました。
20時までだったのですね。
おいしかった、ごちそうさまでした!

(2013.5.19 訪)

味噌屋 三男坊http://www.sannanbou.jp/
山形県米沢市徳町170-2
TEL 0238-22-0019
営業時間 11:30~20:00(スープがなくなり次第終了)
定休日 ?
駐車場 あり
味噌屋 三男坊

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食べ歩き・山形(置賜地方) | 2013-06-23(Sun) 12:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)
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