〆張鶴 純米 生酒＠宮尾酒造(村上市)

村上市で、酒屋さんに寄りました。
やっぱり、宮尾酒造の〆張鶴が気になる。
でも試飲できないんだよなあ。。

お店に行けば新潟県のいろんなお酒が置いてありますね。
とりあえず気になったのでお店の人に〆張鶴の話を聞く。

なかなか良さそう。

お店に入ってすぐ目についた、
｢吟醸　生酒｣　年1回限定とありました。
今ここにあるだけで終わりですとのこと。
お店のポップ書きには、
｢大吟醸の酒米で醸した香り高い吟醸生酒です」とありました。

今だけとかさー。弱いよねー。
720mlで1,850円とお高めだったのですが、購入。



お店の人はお値段以上の満足感があると思います。
とのこと。

あー、確かに、香りがいいですねー。
いい香り。
飲むとふわっと広がる感じかな。

アルコールも18度と高めなので、
すいすい飲めるという感じではないような気がします。

おいしく、飲みやすいとは思います。

ただ、ちょっと、、高いかなぁーー。


購入時、冷蔵庫に入っているのが見えて気になった。
酒粕。
酒粕、最近好きでよく食べています。



お店の人に聞いてみたら、
｢〆張鶴の酒粕はかすじゃないんですよ。まだまだ搾れる感じなんです」
そんなぁ。欲しいじゃないですか。
ってことでこれも購入です。



板状になっていますけど、やわらかいですねー。
しっとり。
比較的溶けやすいような気がします。
そして、この酒粕。おいしい！
風味がとても良いです。
それに香りもすごく香る。これ買ってよかったです。

好きかも。

(2013.5.18 購入)