喜多方ラーメンバーガー・会津地鶏ラーメンバーガー＠道の駅 喜多の郷(ふるさと亭)

7月連休、旅編。
米沢を出発して、喜多方の道の駅でランチを取りました。
これも計画していたわけじゃなくて、何か喜多方あたりで軽く食べよう
という話を喜多方に着く直前にしていて、決まったんです。
コンビニにする予定でしたが、まあ、1回くらいは食べてみようかなと思って。



オーダーすればすぐ出て来るものだと思っていましたが、
意外と時間がかかりました。とはいってもそんなじゃないけど。
冷凍か何かで保存しているような感じで電子レンジで
解凍?し、温めてから出て来るようです。


喜多方ラーメンバーガー(350円)
会津地鶏ラーメンバーガー(450円)

普通のバーガーだとバンズ(パン)である部分が
喜多方ラーメンの麺なんです。ちょっと太めの麺。


(喜多方ラーメンバーガー)


(会津地鶏ラーメンバーガー)

中に入っている具は、メンマ、なると、白髪ねぎなど。
あとはジュレっぽくなっているラーメンだれ?が入っています。

ラーメンの麺部分はパリッととかカリッとしているのかな?
と思っていましたが、意外とふにゅっとして柔らかい感じ。

喜多方ラーメンバーガーの場合は、
メインが県産麓山高原豚使用のチャーシュー。
このチャーシューがうまい！
厚みもあるのですがとてもやわらかくて、いい味付けなんです。
バーガー自体の味付けもしょっぱくなくて、
どちらかと言えばトータル的に薄味なのかも。
まあまあ、おいしかった＾＾

会津地鶏ラーメンバーガーはメインはもちろん地鶏の照焼。
こちらの地鶏照焼もおいしかったです。味付けもちょうど良い。

お腹も満たされたので、目的地に向けて移動開始。
ごちそう様でした。

(2013.7.12 訪)

道の駅 喜多の郷http://www.furusatosinkou.co.jp/
福島県喜多方市松山町鳥見山字三町歩5598-1
TEL [phone]
営業時間 9月から5月 午前10時から午後6時まで(L.O.17:45）
6月から8月 午前10時から午後7時まで(L.O.18:45)
休業日 年末年始