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裏・雅山流 酒饅頭@つたや物産(小野川)

スーパーで売っているんです。この酒まんじゅう。
こんなに値引きになっているのを見たのは初めて。
こちらの裏・雅山流のものと東光のものが売っていたのですが、
裏雅山流の方を買ってみました。

裏雅山流 酒饅頭
6個入り180円。激安。賞味期限がほんとにすぐだったんですけどね。
通常は600円かな。
裏雅山流 酒饅頭

つたや物産のHPを見ると
1 米沢の地酒で、新流「香華」と吟醸酒粕を使用したソフトな酒饅頭
2 饅頭の餡は北海道産のエリモ小豆の柔らかいこし餡
と記載がありました。

酒の香りが結構しますね。いい香り
裏雅山流 酒饅頭

饅頭の皮がもちっと、というかちょっともったりする感じかな。
水分が多いのかしら。
酒の風味がとても濃厚でいいのですが、
こしあんの甘さも結構濃厚で。私には甘すぎな感じがしました。

(2013.7.19 食)

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スイーツ・パン山形 | 2013-09-13(Fri) 00:02:17 | トラックバック:(0) | コメント:(0)
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