喜多方ラーメン＠すがい食堂(喜多方市)

会津からの帰り、何か食べようかな。
喜多方でラーメンでも食べるか。
ノープランなので、R121,国道沿いで営業していたこちらに。

夜もやっている喜多方ラーメンのところは結構少ないのかも。
ここは喫煙可。昼は違うのかな?

喜多方ラーメン 600円。


中太な麺、メンマとねぎ。
ちょっと厚めのチャーシュー。
シンプルなつくりです。


麺のゆで加減、とてもいいなと思いました。
おいしいです。
あとになってくるとちょっとしょっぱいかなと感じました。
喜多方ラーメンを食べるとそう思うことが多いような気がします。

チャーシューはしっかり味が付いていておいしいです。
まあ、味が濃いってことはしょっぱいんですけどね。
シャーシューの脂身のところはとろっと溶けます。

おいしかったです。

(2013.10.25 訪)

すがい食堂
福島県喜多方市豊川高堂太字西前田2129
TEL [phone]
営業時間 11:00～20:00
定休日 不定休
駐車場 あり