醤油うどん@かしわや(山形市蔵王成沢)
前から行ってみたかったんですよねー。ここも。
土曜日定休って言うのと、営業時間の微妙さでなかなかいける機会がなく。
今回は夜は何時から何時までやっているのか自分でわかっていなかったので
どきどきしながらお店の前を通ったのでした。
(いつも昼行くつもりでしか時間を確認していないから)
明かりがついてる。やってる!
と思って引き返してお店に伺いました。

先客なし。メニューを見ていると「初めて?」
とお店の方が話しかけてくださり、説明してくれました。
一番人気という醤油うどんにしました。500円。
ご主人一人でやっている感じなのでちょっと時間はかかるかも。
太いうどんなのでゆで時間もあるんでしょうけど。
うどんの前に冷や奴の小鉢が出ました。

ゆず胡椒で食べます。
酸味があるなと思ったら、酢もかけてあったそうです。

写真ではわかりにくいですが、こちらのうどんは
平べったい系の太いうどん。全粒粉を使っているそうです。
なので白いうどんではないです。
歯ごたえはまあまあありますね。
食べ応えもあります。
ゆで卵に、かまぼこ、ねぎ、鰹節、揚げ玉。
これにゆず胡椒と醤油を回し入れて食べます。
汁なしです。
山形では珍しいうどんですね。
まあ元々は山形は蕎麦が名物ですし。
でもおいしかったー。
また行ってもいいなー。
機会があればまた行きます
(2014.7.6 訪)
かしわや
山形県山形市蔵王成沢613-1
TEL 090-9604-5293
営業時間 12:00~15:00/19:00~22:00
定休日 土曜日
駐車場 あり(お店の前)

土曜日定休って言うのと、営業時間の微妙さでなかなかいける機会がなく。
今回は夜は何時から何時までやっているのか自分でわかっていなかったので
どきどきしながらお店の前を通ったのでした。
(いつも昼行くつもりでしか時間を確認していないから)
明かりがついてる。やってる!
と思って引き返してお店に伺いました。

先客なし。メニューを見ていると「初めて?」
とお店の方が話しかけてくださり、説明してくれました。
一番人気という醤油うどんにしました。500円。
ご主人一人でやっている感じなのでちょっと時間はかかるかも。
太いうどんなのでゆで時間もあるんでしょうけど。
うどんの前に冷や奴の小鉢が出ました。

ゆず胡椒で食べます。
酸味があるなと思ったら、酢もかけてあったそうです。

写真ではわかりにくいですが、こちらのうどんは
平べったい系の太いうどん。全粒粉を使っているそうです。
なので白いうどんではないです。
歯ごたえはまあまあありますね。
食べ応えもあります。
ゆで卵に、かまぼこ、ねぎ、鰹節、揚げ玉。
これにゆず胡椒と醤油を回し入れて食べます。
汁なしです。
山形では珍しいうどんですね。
まあ元々は山形は蕎麦が名物ですし。
でもおいしかったー。
また行ってもいいなー。
機会があればまた行きます

(2014.7.6 訪)
かしわや
山形県山形市蔵王成沢613-1
TEL 090-9604-5293
営業時間 12:00~15:00/19:00~22:00
定休日 土曜日
駐車場 あり(お店の前)






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コメント
個性的な感じのうどん屋さんですね~
柚子と醤油で食べるって、こっちではあんまり聞いたことないような。美味しいかも^-^
うどんと言えば、丸亀製麺一回行ったらその後何回か行ってしまいました。もっちりして美味しいですね。
柚子と醤油で食べるって、こっちではあんまり聞いたことないような。美味しいかも^-^
うどんと言えば、丸亀製麺一回行ったらその後何回か行ってしまいました。もっちりして美味しいですね。
↑名前書くの忘れました^-^;
まずこの辺ではない感じのうどんですよー。
もうちょっと冷たいとなおよかったんですけどね~。
丸亀製麺は、おいしい、安い、早いでとてもいいですね。
実は先日行ってきました^-^
もうちょっと冷たいとなおよかったんですけどね~。
丸亀製麺は、おいしい、安い、早いでとてもいいですね。
実は先日行ってきました^-^
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塩の湯温泉はあのしょっぱさと、あの匂いが大好きです。
ざぶーんはまだ行ったことがないですね。
あの辺りは温泉結構ありますもんね。にゃん 塩の湯温泉 ふれあい館@胎内市週イチでここの前を通ります。
塩の湯温泉 ふれあい館にも何度か入りました。
あの近辺の日帰り温泉て、ほぼ「塩」ですよね。
最近は「聖籠観音の湯ざぶーん」の回数券を買道の駅あつみ北海道メロンソフト@セイコーマートRe: タイトルなしさんへ返事遅くなりましたー。すみません。
もなかもあるんですね!モナカは見かけてないです。にゃん 北海道メロンソフト@セイコーマートモナカに未だ出会えずにいます!どこのウエルシアでしたか