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マカロン(白桃・ラムバナナ)・ファーブルトン@EPICE (エピス)

どこかお菓子を買いに寄ろうかなと思って行ってみました。

比較的新しいお店のようです。

お店に行くとお店の方がお茶を出してくれました。
焼き菓子が多いお店のようです。

んーどうしようかなー。
迷った末に、気になったファーブルトン(280円)を購入。
フランスのブルターニュの伝統的な焼き菓子とのこと。
厚焼きのクレープ状の生地の中にラム漬けプルーン入り。

そして帰りのバスの中で移動中に食べましたw

ファーブルトン
ラムの味がする,おいしい。
お店のポップ書きには食感はういろうに似ていますとあったので
ちょっと買うのをためらったんですよね
食感がってだけでういろうじゃないんだけど、
ういろう、あまり好きじゃないのでそのワードが出ただけでちょっとためらう^^;

ファーブルトン
中はこんな感じで。
あのー。おいしいです。
中の部分はしっとりしていてもちもち。
なんと言ってもやっぱラムの香りと味が好き。
サバランとかそんな感じに似てるのかな。
パンっぽいです。

マカロン
マカロンは白桃とラムバナナを購入。どちらも160円。
まあまあおいしいんだけどクリーム部分少なく感じました。

(2014.10.9 購入 当日及び翌々日食)

EPICE (エピス)
宮城県青葉区上杉3-6-11
TEL 090-1377-9573
営業時間 11:00~19:00
定休日 日曜日
駐車場 なし
エピス
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スイーツ・パン宮城 | 2014-11-12(Wed) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(2)
コメント
ファーブルトン初めて聞きました
写真だけ見た時 カヌレだと思ったのですが
カヌレとはどうちがうのですか?

(って まだカヌレ食べたこと無い マカロンも
2014-11-12 水  12:46:52 |  URL | out #- [編集]
そうですねー私も初めて聞きましたー。
何でもフランスのお菓子だそうです。

私もカヌレは1回くらいしか食べたことがないんですよ^_^;

んーでもカヌレは結構小さめなお菓子ですよね。
これはそれよりはでかいです。
カヌレよりもみっちりしてないかなあ。
うーん何と言ったらいいかわかりません。
2014-11-13 木  00:20:08 |  URL | にゃん  #- [編集]
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