ごまとさつま芋・タルトタタン・ぐるぐる＠sweets&cafe Bon coeur（ぼんくぅ～る）寒河江市

最近、月2回ペースのぼんくぅ～る。。
1週間前に行ったのにねえ。。
月が変わったのでまた行ってみました

今月のシフォンは和三盆を使った｢ごまとさつま芋のシフォン｣
まあ、やっぱりとりあえず3個イートインでしょ。
ドリンクはいつもの通りホットコーヒーで。
3個イートインとドリンクのセットで1,200円です。


さつまいもシフォン(単品370円)
タルトタタン(単品400円)
ぐるぐる(単品360円)

ぐるぐるは竹墨の生地を使ったロールケーキ。
ロールの中にはガナッシュとかぼちゃカスタードクリーム入り。
ガナッシュは洋酒を使ってると言うことでほんのりお酒の味。
酒好きの私にはうれしいｗ

やっぱりおいしい、シフォン。ここのシフォンはとてもおいしい！
さつまいものまるっとなった物が上に乗っかっていますが、
これもおいしーです
もちろんシフォンの中にもさつまいもが入っていますよ
上に乗っているさつまいもを煮たものもおいしいです。

タルトタタンは実は食べるの初めて。
実はどこのもタルトタタンって食べたことがないのです。
食べてみると、すっごいりんごが柔らかい。
そして、お酒がきいているw
これ、おいしいですねー
酒好きの私には。(以下略)ｗ

今月もとてもおいしくいただきました。
ほんとに月初に行ったので～、
あわよくば今月もう1回行くかもです

(2014.11.1 訪)

過去のボンクール関連記事はこちらより
｢sweets&cafe Bon coeur（ぼんくーる）記事」

sweets&cafe Bon coeur（ぼんくぅ～る）
山形県寒河江市清助新田72-9
TEL・FAX　[phone]
営業時間　9:30～19:00
休日　毎週木曜日・第3日曜日（行事により変更有）
駐車場　有(2～3台くらい)