中華そば＠つるつるかめや（山形市）

たまたまラーメンを食べようと思った時に比較的近くにあったお店。
行ってみれば、あ、ここ。
前そば屋だったよね。来たことある。

つるつるかめやという名前も聞いたことがあったので
結構口コミが出ているお店だと思いました。
（内容はおぼえてないけど＾＾；）

米沢ラーメンのお店なのですね。
久しく米沢ラーメンは食べてないかも。
（住んでいながらですが）

お店に入ると食券制。
食券を買っている間に、
コップと水がテーブルに置かれて、席を誘導されました。
テーブルは対面式で目隠し有のタイプ。

中華そば ６００円。

割と澄んでいる系のスープ。
食べてみるとしょっぱくないです。
それに、麺の湯で具合がちょうどいい。
あーここおいしいかも。


細い縮れ麺。久しぶり。

メンマは極太です。

かなり歯ごたえあり。

チャーシューはちょうど良い味でおいしいです。
トロトロ系じゃなくしっかりした歯ごたえ、でもおいしいですね。

スープあっさりでおいしいと思います。
ただ、若干何か物足りなさもあるかも?

（2015.3.7 訪）

つるつるかめや
山形県山形市成沢西5-4-28
TEL [phone]
営業時間 11:00～20:00
定休日 木曜日
駐車場 あり