しょうゆラーメン＠ラーメン うめ八(喜多方市)

喜多方市で朝ラーです。
新しめのお店に行ってみました。

お店ちょっと迷いましたが、お店の前の駐車場は結構いっぱい。
でもならんでいる方はあまりいないような？
店内は禁煙で入り口に灰皿がありました。


カウンター席に通され、しょうゆラーメンにしました。
麺のかたさなどお申し付けくださいというのも見かけたので麺かためにしてもらいました。
注文するときにその文言を見つけたので｢麺かため」しか言わなかったのですが、
味薄めとかも出来るんでしょうね。すればよかったかなあ。
でも、最初のところってどのくらいの濃さか分かりませんものね。

ボックスティッシュもあるし、安心。

しょうゆラーメン。600円。



チャーシューが３枚とメンマとネギ。
このチャーシュー、とろっととろける感じの物とちゃんとかみごたえのあるタイプと
違う種類を入れているのですね。
うん。チャーシュー、うまいです！味もちょうどよい。

ラーメンもぷりっとした感じでおいしいです。
スープの味はやや濃いめかな～と思いました。
喜多方仕様ですね(喜多方ラーメンは私にはしょっぱいと感じる物が多い)

おいしかったです。

(2015.5.2 訪)

ラーメン うめ八
福島県喜多方市北町上47
TEL [phone]
営業時間 7:00～15:00
定休日 月曜日
駐車場 あり