冷やし坦々麺＠桂林(山形市)

山形のローカルラーメン番組で見たので早速行ってみました。
意外とね～、ネットで検索しても山形市、担々麺ってあまり引っかかってこない。
どこでもあるのかもしれないけど、、、。
行ってみて、ないと嫌だしねえ～。

テレビで見たのでここなら確実にあると思って行ってみました。
で、今ならテレビで紹介していた冷やし担担麺もあるし。

11時20分くらいに着いたのかな？
駐車場は店舗の奥にあります。

なかなかの人のいり。
テレビの影響かな？

もちろん、オーダーは冷やし坦々麺。880円。

奥にも席があるようで、結構収容人数はあるみたいです。
続々人が入ってきましたから。


器も冷やしているという冷やし坦々麺。
たいかにひんやりした器が暑い日には気持ちよいです。
(この日山形市は34℃まであがったようでした)

冷たーい。
テレビで言ってたのですが、豆乳とごまペーストがスープに入ってるそうです。
白髪ネギの中にはショウガも入っているとのことでした。
うん。確かにショウガの味がする。これはいいねえ～。
挽肉もちょっと甘さもある感じでおいしい。


肝心の麺もしっかり冷やされていておいしいです。
ラー油の辛さなのかなあ。
辛さもまずまずあるタイプ。

おいしかったです。
スープ全飲みでした。

2か月前の記事がまだ残ってる。スイパス記事を優先させたためです。

(2015.7.12 訪)

桂林
山形県山形市下条町2-2-7
TEL [phone]
営業時間 11：00～21：30
定休日 火曜日
駐車場 あり