オペラ・極栗(ごくまろ)・和シフォン@sweets&cafe Bon coeur(ぼんくぅ~る)

ぎりぎりになってしまった1月のぼんくぅ~る。

今年はほんとに雪が少なく過ごしやすい。寒河江までも楽々です。
ただ、この週は寒河江でイベントがあったので道路は混んでいる感じがしましたが。

1月のシフォンは和シフォン。
和シフォン
「小豆・大納言・塩えんどう豆を使い、もち米と紫米で作ったぼた餅」が
ケーキの上にちょこんと乗っかっております。
上が重いのでぐぐぐーーーっと。崩れそう

今回も3個のケーキを選んでドリンクとセット。
ただ、今回は久しぶりに極栗を選んだので+100円です。

ケーキ+ドリンクセット 1,300円。

オペラ・極栗(ごくまろ)・和シフォン
オペラ 単品390円。
極栗 単品460円。
和シフォン 単品370円。
ドリンクはコーヒーにしました。

オペラ 極栗
オペラおいしい。
しみしみでじゅわーっとした感じがとてもおいしい。
洋酒もきいてる感じが好き。

極栗
極栗、久しぶりに食べた。
めちゃ栗感。栗の甘煮も1個入っています。
この栗も比較的甘さ控えめでおいしいんですよ。
栗のペーストの栗感がすごいです。
山男とは全く違う栗の味。あれはあれでおいしいですけどね。

今月のシフォンは。とぉーーーってもおいしい
上にのっているぼた餅がめちゃうまです。
この部分だけでもおはぎサイズで出して欲しい感じ。
でも生クリームとも合うんだな~~~。
これもう1回くらい食べたかったなあ。

おいしかったーーー。
遅くなりましたが、今年もまた通います。よろしくです

(2016.1.31 訪)

過去のボンクール関連記事はこちらより
sweets&cafe Bon coeur(ぼんくーる)記事

sweets&cafe Bon coeur(ぼんくぅ~る)http://ameblo.jp/boncoeur/
山形県寒河江市清助新田72-9
TEL・FAX 0237-87-1006
営業時間 9:30~19:00
休日 毎週木曜日・第3日曜日(行事により変更有)
駐車場 有(2~3台くらい)
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スイーツ・パン山形 | 2016-02-03(Wed) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)
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