絹ごしよせ豆腐@金谷豆腐店(宮城県塩竃市)
たまたま目の前に豆腐販売の車が止まったので買ってみた。

国産大豆を100%使用の本にがり絹ごし寄せ豆腐。
250g 190円くらいだったかなあ。

何も付けずにそのまま食べましたが、
本にがり使用だからなのか?
そのままでもしょっぱみがあります。
食べている間もしょっぱいというか、
塩味を感じて食後も塩味を感じますね。
豆腐はまあまあ普通においしいでしょうか。
何も付けずとも意外としょっぱいなと思いました。
(いや、たぶんしょっぱくはないのだろうけど後味もしょっぱみがあったので)
(2016.5.4 購入 食)

国産大豆を100%使用の本にがり絹ごし寄せ豆腐。
250g 190円くらいだったかなあ。

何も付けずにそのまま食べましたが、
本にがり使用だからなのか?
そのままでもしょっぱみがあります。
食べている間もしょっぱいというか、
塩味を感じて食後も塩味を感じますね。
豆腐はまあまあ普通においしいでしょうか。
何も付けずとも意外としょっぱいなと思いました。
(いや、たぶんしょっぱくはないのだろうけど後味もしょっぱみがあったので)
(2016.5.4 購入 食)





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