御影酒ガトー@白鶴酒造と御影高杉のコラボスイーツ

きっこさんからのお土産。
日持ちがするようだったのであとでゆっくりいただきました。

酒好きな私のために買って来てくれたようです
御影酒ガトー

開けてみると、通常の包装のビニールの中に、
ぴっちりとラップで包まれたガトーショコラ。

ネットで探ってみると「白鶴 純米大吟醸酒 翔雲」と酒粕を使ったショコラケーキ」

ラップを開けると酒粕の香りが広がります。
日本酒、っていうよりは酒粕!の感じが強いかな。
でも酒粕を使ってある物の方が酒の香りや味が濃いんですよね。
(今まで食べた感じだと)
御影酒ガトー

みっちりしたケーキなので少しずつカットして食べてみます。
(でもめちゃめちゃすぐなくなったけど!)
うん。酒粕の味がしますね。おいしい。
チョコレートも濃厚です。おいしいー。
甘さも甘すぎずにいい感じだと思いました。
私的にはぱくぱく食べれてしまいます。
おいしいお土産、ありがとうございました
ごちそうさまでした。

(2016.6)

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デザート・スイーツ・菓子類 | 2016-07-22(Fri) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(6)
コメント
日本酒の味と酒粕の味は違うのですね。そういうの全然わからないー。チョコ系ってどうなのかなあ?と気になってたのですが、気に入っていただけたようでよかったです♪HPにもう一種類、蜂蜜酒のも載ってたのですが見ましたか?そちらは興味ありますか??
2016-07-24 日  01:34:28 |  URL | きっこ #- [編集]
酒粕のほうが酒が入っている感じが強く出やすいような気がします。
チョコ系、おいしかったですよ。
蜂蜜酒ってどうなのかしら?
気になるといえば気にはなりますね。
お酒使っている系は気になる。爆
2016-07-24 日  19:51:17 |  URL | にゃん  #- [編集]
なるほど、お酒ならオッケーですね(笑)。では次はそちらを。
それはそうと、山形から帰ってきて、とあるお店でラムケーキというのを見つけまして。試しに食べたら超ラム酒。食べながら水をたくさん飲みました(笑)。
これは絶対にゃんさんに食べてほしいんですけど要冷蔵なんですよねー。1週間日持ちはするそうですが、生ケーキ並みにやわらかい(生地にお酒がしみしみの為)。ので、クールでも送って大丈夫なのかがわからない。今度お店の人に聞いてみようと思ってますよ。
2016-07-24 日  23:13:07 |  URL | きっこ #- [編集]
あははは。どんだけお酒好きなんだって話ですよね。
まあ好きなだけでそんなには飲めないんですけどね。

超ラムケーキ!
気になる~。笑
水をたくさん飲みましたってー。
お父様は香りだけでだめなやつでしょうか??w
2016-07-25 月  23:56:30 |  URL | にゃん  #- [編集]
いやー、かなりラム酒きつかったので、水飲んで胃の中で薄めようかな、と。
もちろん父がいない時に開けましたよ!あれは開けた瞬間ダメなやつです。
ほんとに食べてほしいのですー。あれでラム酒効いてないって言われたらにゃんさんの味覚を疑います(笑)
2016-07-26 火  01:04:40 |  URL | きっこ #- [編集]
そんなになんですかあ~。
えーおいしそう^^
疑われる味覚かもしれませんw
2016-07-26 火  21:25:38 |  URL | にゃん  #- [編集]
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