山新(新潟県湯沢町)

いろいろ見ていたらこのお店が気になって。
ここが日曜日お休みだったので月曜日に湯沢に行くよう、
ほぼここメインで予定を組みました。

そのため越後湯沢駅近く(駅東口側)で一泊朝食付きの宿を探しました。

予約していたので18時頃お店に行きました。

行ってみるとカウンターは誰もおらず。
1組ほど団体でもないけど、お客さんは入っていたようです。

なんにしようかね。
カウンターからお酒の入っている冷蔵庫が見えて、
90ml 200円~あります。
一番高いのは60ml 1,000円くらいだったか?
ほかにワインもあります。

たくさんあって迷う。。ので
お店の人に好みを言ってお勧めを聞いたのですが、
なんだかあまり詳しくないの??という印象。
こういうお店だと詳しいのかなあと思っていたので残念。
2人いたうちの一人は今日初めて入った人なの?という印象。
(あとでもう一人の人が教えていたし)

いろんな面で接客が残念でしたね。

お酒は地酒の種類がたくさんあるし、安くいただけるのでいいのですが、
印象では高千代と鶴齢が種類が多いかなと思いました。
山新

飲んだことがなかったので、目についた
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想天坊」高嶺錦 純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合58% アルコール17度 90ml 300円。
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どうだったか忘れちゃった^_^;
普通においしかったかなあ。そんなに好みってわけではなかったかも。

お通しは、蕗とサラスパでした。おいしかったです。
蕗 サラスパ

鶴齢 純米吟醸 山田錦 生原酒
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精米歩合 50% アルコール 17度
90ml 400円だっけ??

これまた覚えてない^_^;

アジのなめろう。650円。
アジのなめろう

これおいしかったです。
生姜が効いてておいしい。

真イカの刺身。750円。
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イカの歯ごたえがすごいですね。

料理、おいしかったですね~。

遠心の雫「越淡麗」瓶火入れ
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名前が気になったので頼んでみました。
90ml 400円。
精米歩合 55% アルコール16度
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薄濁りのお酒。甘みもありますね。
さらさらっとした濁りです。

うまい助 90ml 300円。
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越後湯沢限定 純米生原酒。
おいしかったようです。

トータルで4,250円くらいだったかな?
ほんとはもっと飲めればよかったんですが、まあこのくらいで切り上げました。
お店の人は接客には・・・あまり向かないかもですねえ。
薦め上手な人だったらもっと飲んだんだろうけど。
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(2016.11.14 訪)

山新
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢3-4-10
TEL 025-784-3441
営業時間 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 日曜日(連休の際は、日曜日営業、連休最終日が休み)
駐車場 なし
カウンター席は禁煙
山新
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食べ歩き・新潟 | 2016-12-18(Sun) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)
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