鷹の巣の十割蕎麦@そば屋 長森(新潟県南魚沼市)
評価がとてもいいので行ってみました。
新潟旅行で3日目のランチです。
前日の夜もそばは食べたのですが、へぎそばでしたし。
別物かなと。
魚沼の里の中にある施設の1つです。八海山ってすごいねえ。
お店に着いたのが13時過ぎ。平日だったこともあり、とても空いていました。
入口がかがまないと入れない低い作りです。
入って靴を脱いで上がると、座敷席がほとんどですが、
テーブル席もありました。
もちろん時期的に新そばですね~。うれしい。
メニューを見て「鷹の巣の十割蕎麦」900円をお願いしました。
お店の方に聞いたところ、もちもち感もある感じもしますとのこと。
来たそばを見て、あ、見た感じもちもち感あるかも!と思いました。
蕎麦の量はそんなに多くないかな?
実はお腹はあまり減ってなかったのでちょうど良かったです。
こちらはそばつゆが2種類から選べるようで、
江戸前の濃いめのものと薄めの田舎風つゆがあるそうです。
薄めにしてもらいましたが、これがだしがすごく聞いていておいしいです。
濃いめのものも食べてみましたが、こちらもおいしい!
濃いというとしょっぱいというイメージだったのですがそうではない感じ。
どちらもおいしくいただきました。
同じ場所にある「さとや」などもいってきて、買ってきたのですが、
自分の分のお土産は買い忘れました^_^;
残念。
(2016.11.15 訪)
そば屋 長森http://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sobaya
新潟県南魚沼市長森415-23
TEL 025-775-3887
営業時間 月~金・祝 11:00~15:00
土日/11:00~19:00
※そばがなくなり次第終了
定休日 なし(元日のみ)
駐車場 あり
新潟旅行で3日目のランチです。
前日の夜もそばは食べたのですが、へぎそばでしたし。
別物かなと。
魚沼の里の中にある施設の1つです。八海山ってすごいねえ。
お店に着いたのが13時過ぎ。平日だったこともあり、とても空いていました。
入口がかがまないと入れない低い作りです。
入って靴を脱いで上がると、座敷席がほとんどですが、
テーブル席もありました。
もちろん時期的に新そばですね~。うれしい。
メニューを見て「鷹の巣の十割蕎麦」900円をお願いしました。
お店の方に聞いたところ、もちもち感もある感じもしますとのこと。
来たそばを見て、あ、見た感じもちもち感あるかも!と思いました。
蕎麦の量はそんなに多くないかな?
実はお腹はあまり減ってなかったのでちょうど良かったです。
こちらはそばつゆが2種類から選べるようで、
江戸前の濃いめのものと薄めの田舎風つゆがあるそうです。
薄めにしてもらいましたが、これがだしがすごく聞いていておいしいです。
濃いめのものも食べてみましたが、こちらもおいしい!
濃いというとしょっぱいというイメージだったのですがそうではない感じ。
どちらもおいしくいただきました。
同じ場所にある「さとや」などもいってきて、買ってきたのですが、
自分の分のお土産は買い忘れました^_^;
残念。
(2016.11.15 訪)
そば屋 長森http://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sobaya
新潟県南魚沼市長森415-23
TEL 025-775-3887
営業時間 月~金・祝 11:00~15:00
土日/11:00~19:00
※そばがなくなり次第終了
定休日 なし(元日のみ)
駐車場 あり
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お肉はおいしいですよね。ごはんが柔らかかったのがちょっといまいちでした。米どころなのに。にゃん 村上牛カルビランチ@焼肉LOUNGE うしのよだれ(新潟市)美味しそう高級感のあるお肉、美味しそうです。
じっくりと味わいたいメニューですね!Kのコココレいいじゃん米沢牛麻婆豆腐の素@みやさかやKのコココレいいじゃんさんへコメントありがとうございます。
自分の作ったものの画像がいまいちですが、
パッケージの画像は老蘇そうですよね!
おいしかったですよ♪にゃん 米沢牛麻婆豆腐の素@みやさかや美味しそう麻婆豆腐の肉は豚肉と思ってました。
高級な米沢牛、絶対に美味しいでしょうね。
美味しそうな画像、ごちそうさまです。Kのコココレいいじゃんそば処 すぎ@山形市千花さんへコメントありがとうございます。
返信遅れてすみません。
ラーメンも結構食べている方いたのでどうなのかなーと思ってはいました。
教えていただき、ありがとうございますにゃん ミックスかつランチ@とん八 さくらんぼ東根駅前店さやか姫さんへやっぱりひれかつがおいしいですねにゃん ミックスかつランチ@とん八 さくらんぼ東根駅前店おはようございます😊どちらも美味しそうですねぇ。さやか姫生そばお持ち帰り@そば処東亭(東根市)ドライブおすすめスポットさんへコメントありがとうございます。
こちらのそばは長めなんです。食べ応えありますよ。
私はここのそばつゆがとてもおいしくて好きです。にゃん 生そばお持ち帰り@そば処東亭(東根市)美味しそう山形県のお蕎麦は美味しいですよね。
茹でる前ですけど
『美味しいが』伝わってきますねドライブおすすめスポットとんとんラーメン@米沢市荒野鷹虎さんへこちらこそお世話になりました!
来年もよろしくです♪にゃん