焼き味噌つけ麺@麺屋 居間人(天童市)

お昼食べれるところを探していて、こちらにたどり着きました。
うーん。並んでる。まってる。
でも昼時だからどこ行ってもこんなもんかしらね・・・。
と、思って名前を告げ、車で待っていていいということなので車で待つことに。
30分くらいでしょうか。ようやく中に入れました。

味噌がおいしいようなので、濃厚味噌ら~めんか焼き味噌つけ麺で迷う。
焼き味噌つけ麺が極太麺とあったのでそちらにしました。
この記事を書くにあたってHPを見てみると味噌ら~めんの麺は極太にもかえられたようです。
それはメニューに書いていてほしい。。。
確かに通常中太麺とかは書いてあったけど、変更可とは書いてなかった気がします。

テーブルにはにんにくチップ、辛みそ、酢、しょうゆ、ラー油等が置いてありました。
ボックスティッシュもあり。
居間人

あつもりにできるとのことなので
焼き味噌つけ麺、あつもりでお願いしました。780円。
オーダーを通すと意外と早かったです。
焼き味噌つけ麺

つけ麺のつけ汁の中にも角切りのチャーシューの脂っぽい部分?が入っていました。
つけ麺の具は、メンマとなると、チャーシューと、鶏挽肉です。
焼き味噌つけ麺

つけ汁は最初から、ニンニクチップが入っているらしく結構ニンニクが強いです。
でもおいしいです。
ただ、少ししょっぱい。
なので麺の器の方にたまっていたゆで汁?を全部つけ汁の方に入れました。
それでもちょいしょっぱい。

チャーシュー柔らかくておいしい。
鶏挽肉もおいしいです。

食べ終わると割りスープを足して、わかめを入れてくれます。
スープを足したところ
そして少しレモンを持って来てくれます。
檸檬を入れると爽やかですね。おいしいです。
割りスープ入れてちょうどいいかも。
言えば味薄めにしてくれるかもしれませんね。
おいしかったけど少しだけしょっぱいです。
機会があったらまた行ってもいいかな。
お正月なので?煮卵サービス券とかもらったし。

(2017.1.3 訪)

麺屋 居間人http://ichigonohana.com/
山形県天童市東久野本3丁目4−28
TEL 023-651-4131
営業時間 11:00~21:00
定休日 土曜日
駐車場 あり
居間人
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食べ歩き・山形(村山地方) | 2017-01-27(Fri) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)
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