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ソワレ・木の実のブラウニー・バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町

新作ができたらしい。
ってことでたまたまそちら方面に行く用事もあったので行ってみた。
もちろん、バゲットトラディションは予約しました。

さてどれもおいしそうなんだよな~。
とりあえず新作のソワレは食べたい。
IMG_0293_201702072048480e8.jpg
もう1個軽めのもの食べるかな。
木の実のブラウニーというのがあったのでそちらも食べていこうっと。

木の実のブラウニー 130円
ブラウニー

ブラウニー
ナッツが入ったブラウニー。くるみではない気が。
上が薄くチョコレートが固まっている感じ。
甘すぎずにおいしいと思います。
でもまあ普通かな。

ソワレ 400円
ソワレ 木の実のブラウニー

ここはケーキの図解があるからわかりやすくていい。
一番上から
ムースキャラメル
ビスキュイカフェ
ムースマスカルポーネ
ムースカフェ
ビスキュイカフェ
と層が重なっています。
ソワレ

最初全部一緒に食べてみた。
おいし~~~
バランスいいな。
うまくまとまっています。
書かれてないけど一番上にうすーく乗ってるのはアプリコットっぽい味?
下の層のムースカフェあたりかなあ。
苦みがしっかりしていて味を引き締めている感じがします。
うーん。これおいしいわ。

バゲットトラディションは今回は即冷凍の予定だったので
お店の方に言って先にカットしてもらいました。
バゲットトラディション
4つにカットしてもらったのですが、ちゃんと1個1個ビニールの袋に入れてくれていました。
すごーい。ありがたいです。うれしい。
そのまま冷凍庫へ。

バゲットトラディション
解凍して水切りヨーグルトとスイートポテトを挟んで。
最近はこのほかにもいろいろなアレンジで食べています。
やっぱ、ここの好きだな~~。

(2017.2.4 訪)

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谷地シュー・ジョアプリン@菓子工房まん平」(2009.9.21up)
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D.joie (デ.ジョワ)http://d-joie.com/index.html
山形県西村山郡河北町谷地ひな市1丁目3-1
TEL 0237-72-5718
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日(祝日除く)
駐車場 あり
デ・ジョワ
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スイーツ・パン山形 | 2017-02-24(Fri) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)
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