冷やし坦々麺＠麵屋 葵(南陽市)

冷し坦々麺が始まった。
13時半過ぎ位かな。行ってみました。
無くなってたら困るなーと思っていましたが、あった。よかった。
こんな時間だったけどそこそこ人が入っていて、注文後わりと待った印象。

冷やし坦々麺 880円。




唐辛子練り込み麺。

これだけ見るとナポリタンのよう。

麵はモチモチでおいしい。

去年との違いは、、、
去年は玉ねぎのみじん切り入ってたんですねー。
今年は玉ねぎは入っていませんでした。
具材は細いメンマ、ザーサイ、白ごま、トマト、キュウリ、もやし、白髪ねぎ。
きゅうりの切り方は今年のほうが大きめ。
肉みそは去年感じたスパイスはなくなったような気がします。
よかった。
ただ、今年のはちょっとしょっぱい感じがしました。
肉みその塩気が強すぎたのかなー。

大変おいしかったのですが、
やっぱり一昨年の冷やし焦がし坦々麺を切望します～。
唐辛子麵で。

(2017.7.15 訪)

前回の訪問時
｢担々麺＠麺屋 葵(南陽市羽付)｣(2014.3.25up)
｢焦がし担々麺＠麺屋 葵(南陽市)｣（2015.1.5up）
｢冷やし焦がし坦々麺＠麺屋 葵（南陽市）｣（2015.8.10up）
｢エスニックラーメン＠麺屋葵（南陽市）｣2015.10.29up)
｢焦がし坦々麺＋味玉＠麺屋 葵(南陽市)｣(2016.2.19up)
｢冷し坦々麺＠麺屋 葵(南陽市)｣(2016.5.23up)
｢2代目担々麺＠麵屋 葵(南陽市)｣(2017.4.11up)

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山形県南陽市宮内4549-2
TEL [phone]
営業時間 11:00～15:00/17:00～21:00（なくなり次第終了）
定休日 水曜日
駐車場 25台