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どぶろくどらやき

あるのは知っていましたが、ちょっといただいたので食べてみました。
ほかに、どぶろく饅頭や、どぶろくケーキなどいろいろ売っています。
飯豊町での購入でした。(いただき物ではありますが。)

飯豊町は「どぶろく特区」。

どぶろくはおいしいので好きですが、どらやきはいかがなものか。
(あ、どこかでソフトクリームも売っていると思いました。
白川荘だったかな・・・)

どぶろくどらやき

どらやき断面

粒あんと白っぽい透明系のあんが入っています。
この白透明系の餡がどぶろく、なんでしょうね。
うん、甘いです。
全体的に甘い。皮も甘いのかも。
あまりどぶろくの感じは・・・。

やっぱりどぶろくは飲んだほうがよいってことで。。


ニクキュウこの連休実家に帰ってきました。
弟が友人より借りてきていた「20世紀少年(全22巻)」、
「21世紀少年(上・下)」と24冊一気に読破。
面白かったです。
なので実家帰りした8時間ほどは漫画読みでした
久々の集中した時間でした。笑

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デザート・スイーツ・菓子類 | 2008-10-14(Tue) 20:09:59 | トラックバック:(0) | コメント:(8)
コメント
に似たようなものですね。
皮や餡からほのかに日本酒の香り。
そのどら焼き&どぶろく版ですね。

いずれも「ほのか」がポイントかも。
2008-10-14 火  23:52:40 |  URL | M-65 #- [編集]
白く濁った温泉も好きですが、
白く濁った酒も大好きです。w
飯豊のどぶろくソフト美味しいですよねー。
フォレスト飯豊で食べたことがあります。
いま狙っているのはフォレスト飯豊の
「熊肉パスタ」
でも…週末がなにかと忙しくてゆく
時間がとれません。
2008-10-15 水  00:51:59 |  URL | じん #- [編集]
どぶろく餡入りのどら焼きですか~、この前のプリンどらも食べてみたいけど、本当にいろんなどら焼きがあるんですね~。
男の人やお酒好きな人だと買いそうな気がしました。お酒のお菓子何か考えようかなぁ。
2008-10-15 水  15:12:41 |  URL | ノランロラン #- [編集]
ほのか、かぁ。
もうちょっとどぶろくが強くても・・・笑
と思うのです。
なんにしても珍しいですよね。
酒まんじゅうもおいしいですね^^
2008-10-15 水  22:17:11 |  URL | にゃん  #- [編集]
同じく。笑
白濁の温泉もいいですし、お酒もねっi-179
どぶろくソフトはたしか食べてないかも(うろ覚え)、ソフトじゃなくどぶろくを飲んじゃっていたような気がします。
熊肉パスタって・・・高そうな気がしますがいかがな感じでしょ。
ベースは何味なのかしら。。
塩か醤油かしらね??
2008-10-15 水  22:20:36 |  URL | にゃん  #- [編集]
私はプリンどらのほうが好きですかね。
どぶろくを入れるというのはやっぱり難しいのかも?
ちょっと甘かったですから。

お酒系のものだとゼリーとかありますよね。
日本酒ゼリーとか。
ノランロランさんが何を作るか楽しみですv-266
2008-10-15 水  22:23:14 |  URL | にゃん  #- [編集]
どぶろく、飲んだ事がないのですが美味しいのですか~。
酒饅頭は地元で売ってるので良く食べますが、それと同じような感じかな?
加熱する物はお酒が飛ぶから私でも食べやすいですが、ソフトはどうなんだろう?
ちょっと気になります^^
2008-10-16 木  19:30:33 |  URL | 春妃 #- [編集]
好みなんでしょうけど、私は好きですね~、どぶろく^^
酒饅頭よりもお酒っぽさは感じませんでした。
どこに入ってるんだろうと思うほどで、もう少しどぶろくっぽさが欲しい感じでしたよ。
ソフトはどうなのかしらね?今度食べてみようi-179
2008-10-16 木  20:36:45 |  URL | にゃん #- [編集]
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