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オペラ@ノートル クルール(山形市)

もうすぐ移転するらしいこちらのお店。
(というかこの記事UP時には移転してると思う)
友人がこの時期なのに「オペラ」が食べたいという。
えーーー。

探してみた結果、こちらにあるかも?
と思って初ですが、行ってみました。

あ、オペラあった。って事で購入。

オペラ
オペラ 464円。

チョコレートの層とコーヒーのバタークリームとコーヒーを仕込ませたスポンジ?の層。
大まかにいえばそんな感じの構成。

うーん。何というか。
コーヒーのバタークリームの層が多め。
食べ進むうちに味の平坦さが目立ってくる。
食べていて私は「バランスの良さ」を感じられないんですよね。
高い割に私的にはがっかりなケーキでした。
まあ行ってみないと、食べてみないと、分からないしね。

(2018.6.16 購入)

ノートル クルール (Notre Couleur)https://ja-jp.facebook.com/notrecouleur/
ノートル クルール

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スイーツ・パン山形 | 2018-07-12(Thu) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(2)
コメント
味はともかく、知り合いにあげるには良い感じのビジュアルですね☆
2018-07-12 木  07:28:29 |  URL | KOO #Wa8vY8KE [編集]
友人も同じ評価でした^^;
でもまあ、この時期にオペラってあまりないから仕方なし~。
2018-07-12 木  19:35:47 |  URL | にゃん  #- [編集]
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