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ワイン酵母仕込み純米酒 ARROZ

友人が持ってきてくれたお酒。
旅館で飲みました。

ワイン酵母仕込み純米酒 ARROZ
ARROZ

以下HPより。
「ワインのような甘くて酸味のある新感覚の純米酒
国産米をワイン酵母で仕込んだ、白ワインのような純米酒。
国産米のみを原料とし、ワイン酵母を使用し、独自の製法で仕込んだ純米酒。
白ワインのような甘くて酸味のある味わいの中に、しっかりとした米の味わいも感じられます。
ARROZ(アロス)とは、スペイン語で「米」という意味です。
冷やしてお召し上がりください。」

ARROZ
原材料 : 米(国産)、米こうじ(国産米)
アルコール度数:12度
日本酒度:-20~-25度
精米歩合:68%

友人は飲み屋さんで飲んで、めちゃやばい!とたらふく飲んだそうです。

確かにこれはやばいわ。低アルコール日本酒だし、飲み口良いし。
ワインっぽい酸味も有り日本酒度が-20だけど酸味があるので
べたっとしない甘さです。

これはぐいぐい行くね。
そんなわけであっという間になくなりました。笑

(2018.9.28)

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食べた・飲んだもの(含お酒) | 2018-10-27(Sat) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)
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