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亀の尾 酒粕味噌ラーメン@麺場 くうが?(寒河江市)

鶴岡で天候が荒れていたし、
ケーキなんか食べておなかもすかないし…
パン屋でパンを買った後はとりあえず早めに戻ることにしました。
月山道の天候も気になったしね。

寒河江まで戻り、
テレビの再放送か何かで見て、気になったので行ってみました。

14時くらいだったので空いていましたが、
ぽつりぽつりとお客さんは来ますね。

くうが

くうが

くうが
もちろん気になったのはこの酒粕ラーメン。

くうが

すぐオーダーです。
接客も丁寧ですね。

くうが
テーブル上にはボックスティッシュもありうれしい。

亀の尾 酒粕みそラーメン 750円
亀の尾酒粕みそラーメン
朝日川酒造の純米大吟醸の酒粕を使用してるようです。
1月~3月までの期間限定。

亀の尾酒粕みそラーメン
麺は太麺にしてもらいました。
別添えで辛みそがついてきます。

ふわっと酒粕が香ります。
食べ進めていくとちょっとしょっぱいかな。でも許容範囲。
チャーシューも柔らかくておいしい。
麺はちょっとかためですね。

辛みそ、辛いのは好きなのですがやっぱりにんにくは気になりますね。
にんにく入ってないといいんだけど。

結局スープも全部飲んでしまった。
おいしかったです。

(2019.1.24 訪)

麺場 くうが?
山形県寒河江市新山1-45-1
TEL 0237-85-1798
営業時間 11:00~15:00/17:00~20:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
くうが
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食べ歩き・山形(村山地方) | 2019-03-11(Mon) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)
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