亀の尾 酒粕味噌ラーメン＠麺場 くうが?(寒河江市)

鶴岡で天候が荒れていたし、
ケーキなんか食べておなかもすかないし…
パン屋でパンを買った後はとりあえず早めに戻ることにしました。
月山道の天候も気になったしね。

寒河江まで戻り、
テレビの再放送か何かで見て、気になったので行ってみました。

14時くらいだったので空いていましたが、
ぽつりぽつりとお客さんは来ますね。






もちろん気になったのはこの酒粕ラーメン。



すぐオーダーです。
接客も丁寧ですね。


テーブル上にはボックスティッシュもありうれしい。

亀の尾 酒粕みそラーメン 750円

朝日川酒造の純米大吟醸の酒粕を使用してるようです。
1月～3月までの期間限定。


麺は太麺にしてもらいました。
別添えで辛みそがついてきます。

ふわっと酒粕が香ります。
食べ進めていくとちょっとしょっぱいかな。でも許容範囲。
チャーシューも柔らかくておいしい。
麺はちょっとかためですね。

辛みそ、辛いのは好きなのですがやっぱりにんにくは気になりますね。
にんにく入ってないといいんだけど。

結局スープも全部飲んでしまった。
おいしかったです。

（2019.1.24 訪）

麺場 くうが?
山形県寒河江市新山1-45-1
TEL [phone]
営業時間 11:00～15:00/17:00～20:00
定休日 水曜日
駐車場 あり