食堂an.(アンドット)でパスタランチ＠高畠町

前にディナーは行ったことがあったけど、
ランチってどうなのかな？と思っていて。

ようやく行ってきました。



クリームソースが好きだから菊芋のクリームソース ペンネにしました。
牛すじのトマト煮込みスパも気になったんだけどね。

ランチはどちらも1,430円。前菜とパン、一口菓子、ドリンク付き。


前菜。
一口で飲めるスープは大根のスープ。
高畠豚のローストが1枚とあとはジャガイモですね。
ポテチが2枚付いていました。


あとは2個ほどジャガイモを揚げた感じのもの。
ドレッシングはシーザーサラダドレッシングと、少しだけバルサミコ酢かな?

こちらは友人がオーダーした牛すじのトマト煮込みスパ。

珍しいことに長ネギがトッピングされていました。
合うのかなあ?


菊芋のクリームソース。
菊芋ってどんな感じかな?とお聞きしたら、
ちょっと苦みがあります。とのこと。
食べたことないからなあ。


上に乗ってるチップスは菊芋を素揚げにしたものかな?
メインでは正直これが一番おいしかったです
苦みというか独特な癖が少しあるんですね。
そんなに突出した癖ではないと思うのですが、
そんなにおいしいとも思えず。。体には良いらしいですね。
イヌリンが含まれているようです。

ペンネもたぶんすぐ出しては頂いたと思うのですが、
すぐ冷めてしまってぬるい感じがしました。
クリームソースもそんなに多くなく、ちょっと菊芋に負けるかなと。
濃厚な感じではなかったです。
すぐぬるくなってしまったのがやっぱ一番残念なのかな。


小さいパンはほんのり温められていておいしいです。

ドリンクはコーヒーにしました。

コーヒーもすぐ飲める温度で。
カップが冷えてたのかなあ。
一口菓子は焼きチョコだったかな?
チョコの焼き菓子。これはさくさくでおいしかったです。

自分的にはちょっと残念だったかな。。
接客はとてもいいですよ。

(2019.11.29 訪)

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