らーめん@天高盛(喜多方市)
今回も喜多方へラーメンを食べに。。。
到着したのが11時半くらいだったかな。
お店に入ると、すぐに声がかかります。
いらっしゃいとか、すぐにお水行きますねとか。常にそうみたい。
声掛けがすごいです。感じもよいですね。

メニューはこれのみでシンプル。

卓上はこんな感じで、ティッシュもありうれしい。

らーめん 600円

チャーシュー麺なの?
と思うくらいチャーシューがたくさん入っています。
これで600円とは嬉しい限り。

スープもちょうどよくておいしいです。
他の人のオーダーを聞いていると、「濃いめ」と言っている人が結構います。
喜多方の人には薄いんでしょうね。
私にはほんとちょうどよいです。
ただ・・・ちょっとぬるいです。も―ちょっと熱々で来てほしい。
それとねぎが多いです、多い分にはいいかなと思ってたんですが・・・
結構このねぎが幅がちょっと厚めなのラーメンを味わうにはちょっと邪魔と感じてしまいました。
オーダーしてる人の声の中に「ねぎなしで」とい聞こえてきたのもなんとなくわかります。
チャーシューは豚バラで脂身も多いもの。
とろける柔らかさ、ではないですが、程よく柔らかく弾力のある仕上がり。
おいしいですよ。
また来てもいいかなと思いました。
会計すると、籠にあめあるからどうぞ~^^とまた声掛け。
感じのいいお店で常連さん多いみたいです。
(2019.12.15 訪)
天高盛(てんこもり)
福島県喜多方市豊川町米室アカト5246-115
TEL 非公開
営業時間 11:00~14:30(スープがなくなり次第終了)
定休日 火曜日
駐車場 あり

到着したのが11時半くらいだったかな。
お店に入ると、すぐに声がかかります。
いらっしゃいとか、すぐにお水行きますねとか。常にそうみたい。
声掛けがすごいです。感じもよいですね。

メニューはこれのみでシンプル。

卓上はこんな感じで、ティッシュもありうれしい。

らーめん 600円

チャーシュー麺なの?
と思うくらいチャーシューがたくさん入っています。
これで600円とは嬉しい限り。

スープもちょうどよくておいしいです。
他の人のオーダーを聞いていると、「濃いめ」と言っている人が結構います。
喜多方の人には薄いんでしょうね。
私にはほんとちょうどよいです。
ただ・・・ちょっとぬるいです。も―ちょっと熱々で来てほしい。
それとねぎが多いです、多い分にはいいかなと思ってたんですが・・・
結構このねぎが幅がちょっと厚めなのラーメンを味わうにはちょっと邪魔と感じてしまいました。
オーダーしてる人の声の中に「ねぎなしで」とい聞こえてきたのもなんとなくわかります。
チャーシューは豚バラで脂身も多いもの。
とろける柔らかさ、ではないですが、程よく柔らかく弾力のある仕上がり。
おいしいですよ。
また来てもいいかなと思いました。
会計すると、籠にあめあるからどうぞ~^^とまた声掛け。
感じのいいお店で常連さん多いみたいです。
(2019.12.15 訪)
天高盛(てんこもり)
福島県喜多方市豊川町米室アカト5246-115
TEL 非公開
営業時間 11:00~14:30(スープがなくなり次第終了)
定休日 火曜日
駐車場 あり





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コメント
おいしそ~!
でもラーメンこそ熱々にして欲しいですね。
山形にいた時、近くに美味しいラーメン屋さんがあったのですが、
フ~フ~しなくても食べられる熱さだったんです。
何回か行きましたけど、いつもその熱さだったので、
すぐ食べられるように店主の思いやりだったのかも?
でもラーメンこそ熱々にして欲しいですね。
山形にいた時、近くに美味しいラーメン屋さんがあったのですが、
フ~フ~しなくても食べられる熱さだったんです。
何回か行きましたけど、いつもその熱さだったので、
すぐ食べられるように店主の思いやりだったのかも?
そうなんです。
他の方の口コミ見てたら、スープの熱さはいつもこんな感じのようです。
だからそういう配慮なのかなあ~と思いました。
でも配膳時はもう少し熱めでほしいなあー。
おいしいし、味もちょうどいいので。
他の方の口コミ見てたら、スープの熱さはいつもこんな感じのようです。
だからそういう配慮なのかなあ~と思いました。
でも配膳時はもう少し熱めでほしいなあー。
おいしいし、味もちょうどいいので。
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私も隠れた名店だと思いました。
意外と名前知られてないような気がします。
常連さんも多いみたいだし。
チャーシュー、そうなんですかにゃん 幸来軒@米沢市いつも拝見させてもらっております。
次回はぜひ冷やしラーメンを食べて頂きたいです。
自分はここのチャーシュー好きだけどな。
人それぞれですね。
米沢の隠れた名店だとNoNameつちぱん 笹谷店さやか姫さんへクリームチーズのパンのほうは塩っけがきいてるのでお酒のつまみでも行けそうでした。にゃん つちぱん 笹谷店こんにちはクリームチーズパン、美味しそうですね💗さやか姫大久保そば@天童市よしさんへ分かりませんよね。
県内でも若い方だとわからないのではないかと思います。
意味合いとしては支えにして、みたいな感じでしょうか。にゃん 大久保そば@天童市はじめまして。
>>これ、県外の人分かるんだろうか
全く分かりませんでした。
仙台人です。よし冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)さやか姫さんへ夏限定の冷やし担々麺、ボリュームもあっておいしいですにゃん 冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)こんにちわ冷やし坦々麺美味しそう💓さやか姫サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)さやか姫さんへそうなんですよー
でもぺろっと食べちゃいました。にゃん サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)こんにちわボリューム凄すぎですね💗さやか姫