ワイン酵母仕込み純米酒 ARROZ

こちらは前に買っていた通常の?ARROZ.
生原酒を飲んでから間が空いたので
比べてどうだったかはちょっとわからないです^^;

写真右側。
以下HPより。
ワインのような甘くて酸味のある新感覚の純米酒
国産米をワイン酵母で仕込んだ、白ワインのような純米酒。
国産米のみを原料とし、ワイン酵母を使用し、独自の製法で仕込んだ純米酒。
白ワインのような甘くて酸味のある味わいの中に、しっかりとした米の味わいも感じられます。
ARROZ(アロス)とは、スペイン語で「米」という意味です。
冷やしてお召し上がりください。
720ml 1,655円
原材料 : 米(国産)、米こうじ(国産米)
アルコール度数:11度
日本酒度:-20~-25度
精米歩合:68%
他の日本酒も同時に飲んでいたのですが、やっぱり全然違う感じです。
ワインに近いっていうんでしょうかね。
酸味がいい感じであります。
ちょっと低アルコールなのですいすい飲めますねー。
また買いたいですね。
(2020.3購入)




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