醤油ラーメン＠喜多方 満喜

気になっていたお店。
割と喜多方も行ったことがない新しめのお店が多くなってきた。

朝ラーにしよう！


ということで7時半過ぎに到着。

ちょうどよい時間だったのか待っている人もいなくて、
券売機でもあせることがなく購入。



まあだいたい決めてたんですけどね。

テーブルもきちんとその都度消毒しています。



卓上の調味料。



ボックスティッシュも近くにありました。

こちらは友人がオーダーした塩ワンタン 870円。



麺は塩ラーメンのほうが醤油ラーメンより若干細めのような気がしました。
ほんとに若干ですが。

ワンタン1個もらいましたが、結構ニラがしっかりした味です。
ワンタンの皮もしっかり感じられるタイプ。

塩のスープもおいしいですね。
何かちょっとアクセントのある味がしました。なんだかわからないけど。


醤油ラーメン。660円。


具材はメンマとねぎと、チャーシュー。

まずラーメンが来て、背あぶら？にびっくり。

喜多方では見たことないなあ。

スープの味はというととてもおいしい。
塩よりもこちらの方が好きです。



麺はピロピロの少し幅広の麺です。

スープは後になると、少ししょっぱいかな？
いやあ、そうでもないなかなという味加減でおいしいです。

そしてめっちゃうまかったのが、チャーシュー。
炙ってある感じがとてもおいしくて、
脂もとろける感じでとてもおいしいです。

テイクアウトでチャーシュー売っていましたが、欲しくなります。

とてもおいしかった。

昼はいっぱいでならぶんだろうなあ～。

(2020.6.13 訪)

喜多方 満喜
福島県喜多方市西四谷59
TEL [phone]
営業時間 7:00～14:00(売り切れ次第終了)
定休日 金曜日
駐車場 あり