鍋島 特別純米 吉川産山田錦 60% 720ml

鍋島 特別純米 吉川産山田錦 60% 720ml 1,870円

酒屋さんでおすすめされて購入。

まあ鍋島は飲んだことあるし、おいしかった印象。





原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 兵庫県吉川産 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 15%

飲んでみました。

甘さのあるお酒が好みと伝えたのですが、
あまり甘さは感じません。

最初ちょっと甘いというかすこしフルーティな感じもかすかにします。
甘いというくらいの甘さはあまりないかな。
後で少し辛みというか苦みが来ます。
そんなに強く辛いというわけではないですが。

味としてはなんだか平坦な味。。。のような気がしました。

正直これでこの金額は高すぎるなー。
米がこだわりで高いコメ、なんでしょうけど、
特別純米だし60％だし。

まずいというわけではないのですが、
残念ながら、好みのお酒ではなかったかな。

同時期に開けていた、仙禽クラシックと飲み比べましたが、
仙禽の方が断然好みでした。

(2020.7)