スペシャルうし丼@鷹山公(米沢市)
久しぶりに鷹山公。

前に食べたうし丼でいいかな~と思っていたんだけど、
こちらが気になった。

スペシャルうし丼 1,400円。
注文の時にキムチと温泉卵を乗せていいですかと聞かれたので
キムチは別皿にしてもらいました。
あまり合うとは思えなくて。
温泉卵はいいのだけどキムチはなんで?と思った。


こちらは友人がオーダーのうし丼。
スペシャルうし丼はこんな感じ。

小鉢は冷や汁っぽい感じ。
結構シイタケのだしがきいていました。入ってたしね。

スペシャルうし丼の牛バラ肉時雨にもシイタケ入ってた。
スペシャルうし丼とうし丼の違いは、
たぶん入っている焼肉の肉の厚さ。
ぱっと見て厚さ、違うと思いました。

バラ肉はやわらかくおいしかった。
焼肉は外側が歯ごたえのある感じですが、
まあまあ柔らかさもありおいしかったです。

温泉卵がまたいい感じでおいしかった。
味付けは甘さがありちょっとだけ濃いめ。
このくらいでもちょうどいいのかなと思います。
この後小野川に向かったのですが、
途中の鷹山堂でちょっとコーヒーを。

苦みも酸味もなくすっきりといて飲みやすいおいしいコーヒーでした。
(2020.12.25 訪)
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「うし丼@牛の恩返し 鷹山公(米沢駅前)」(2017.1.14up)
米澤佐藤畜産

山形県米沢市東3-1-50 2F
TEL 0238-40-0629
営業時間 11:00~14:00(L.O) 16:30~21:00(L.O)
定休日 水曜日
駐車場 あり




クレーマーで草雄一さんの無農薬法蓮草とサルシッチャのクレーマ@オステリア デッレ ジョイエ(福島市)良い御歳して
散々好き嫌い・我儘通して
挙げ句、文句ばっかり。
厚顔無恥って
まさに!!ですね~~宇都宮市散策(二荒山神社など)森咲樹田中あさみ横田亜美宇都宮市散策(二荒山神社など)宇都宮二荒山神社宇都宮二荒山神社宇都宮二荒山神社杏仁豆腐がおいしかった@中国料理 鈴(那須町)Re: タイトルなしwwwにゃん 杏仁豆腐がおいしかった@中国料理 鈴(那須町)定職www那須 クレシオンカフェ名無しさんへコメントありがとうございます。にゃん 那須 クレシオンカフェ栃木県は緊急事態宣言が出ました。
他県からの不要不急の往来は、ぜひぜひご遠慮願います。御免@伊香保温泉しーちゃんさんへあけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
居酒屋も久しぶりでした。
ブリカマ、お買い得でしたね!
半額ってうれしいですよね~。
値引きにゃん 御免@伊香保温泉新年おめでとうございます。
にゃんさん、今年もよろしくお願いします。
家庭的な居酒屋さんですね。
メニュー表に『ブリカマ焼』がありますが、
さっきスーパーで生のブしーちゃん