サクランボ鶏のトロトロ親子丼＠お食事処 伊達城(山形市)

予約して伺いました。
行ってみると予約のみのランチみたいです。

お店の中に入ると個室に準備されていました。


個室はうれしいな。


マスクケースもあった。



ランチはメニューを絞ってしているそうです。
そば類は現在やっていなく、
海鮮チラシか親子丼とのこと。
電話で先に聞いていたので親子丼だなと思っていました。

親子丼 935円



ふたを開けてビックリ。
この黒いのなに？



この黒いのは鶏肉だ。
そっか、炭火焼みたいな感じの物か。
あまりこういったもの食べたことなかった。

味付けはちょっとしょっぱかった。
しょっぱすぎて、というわけではないけど。

そして肝心のサクランボ鶏。
うーん。たぶんおいしいのかな。
ただ、黒い炭の味だけがして鶏肉の味があまりわからない。
少し炙ってあるくらいの鶏肉だといいんだけど、
これではせっかくの鶏の味が全然感じられなくて残念。

サクランボ鶏というブランド鶏？なんだったら
もうちょっと鶏肉の味がちゃんとわかるようなものの方が・・・
いいんじゃないかしら。
軽く炙るだけの方がいいのに。

こういった色の炭火焼鳥みたいな真空パックのもの
スーパーで見かけるけど、こんな感じなんだったら買いたくないなあ。

(2021.3.28 訪)

お食事処 伊達城https://localplace.jp/t200324136/
山形県山形市伊達城2-2-19
TEL [phone]
営業時間
昼　11:00～13:00(L.O.13:00)
夜　17:00～21:30(L.O.21:30)
定休日 毎週月曜日と第1,3木曜日
駐車場 あり