国産和栗のモンブラン＠シャトレーゼねこのて

国産和栗のモンブラン＠シャトレーゼ

シャトレーゼの国産和栗のモンブラン。540円。

お高めです。

HPより。
【ダコワーズにホワイトチョコレート、栗甘露煮、国産和栗のペーストを使用した
和栗バタークリームと和栗クリームを絞りました。風味づけに洋酒を加え、
和栗本来の豊かな風味がより一層味わえます。栗のホクホクとした食感も楽しい、
上品な味わいのモンブランに仕上げました。】

モンブランペーストもそんなに甘すぎずちょうどよい。
下に敷いてあるダコワーズもいいですね。

全体的にバランスがよく美味しいと思いました。

(2021.4.11 購入食)

シャトレーゼ

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