桃川 ワイン酵母仕込み吟醸純米酒720ml

お酒がなくなった。
一升瓶は1本冷蔵庫にあるのだけど、
これはもったいなくて、まだ飲みたくない。

しばらくは自宅にある通常的に置いてある蒸留酒や缶チューハイでしのいだのだけど。

しかたない。
やまやに行ってみた。
ARROZはあった。
もちろんARROZでもいいんだけど。
なぜか見かけるのはいつも生酒の方。
ちょっと高いのよ。それでも何度か買ったけど。
通常の置いてほしいんだけどなあ。だったら買うのに。

最近ワイン酵母の日本酒もとても多くなってきたなあと思う。

桃川　ワイン酵母仕込み吟醸純米酒720mlというのを買ってみた。
1,408円。
青森の酒蔵なのね。初めて聞く。



まあ飲んでみないとわからない。



最近は酸味の強いお酒も慣れてきた。

こちらも酸味が強いと思って買ったの。

飲んでみると最初に酸が来て、くせが来る。
後味で苦みが出る。
んん。あまり好みではないかな。おいしくいないわけじゃない。

開封後1日経ったら、ちょっと癖は弱くなったかも。
酸味はやっぱり結構強め。

(2021.4.25 購入)