自家焙煎珈琲 cafe goot(カフェ グート)

寿しランチのあと、ちょっと時間ありますね。
という事で、軽くお茶でも。
(まあお腹に余裕もあるし)

どこに行こうね。。
あ、そういえば。金池に新しい珈琲屋さんが出来てるみたいよ。
といったところ、そちらに行く事になりました。

場所もおぼろげな認識でしたが、とても分かりやすいところでした。

お店に入るとまだ寒い?
業者さんみたいな人とお店の方が話している感じでした。
｢?大丈夫でしょうか??」
と聞いたところ、｢大丈夫です＾＾すみませんすぐ暖かくしますね。」

しばらくしたらメニューを持ってきてくれました。
オーダーしてメニューを見ていたら
営業時間より前に入店していたのでした
いやぁ。申し訳ない。。(12時過ぎくらいの入店だったかと。。)



こちらはコーヒー豆の販売もしているようで
まずメニューの最初のページに豆の種類など特徴が書かれたものがあります。
これは豆の販売のためなのですが、すごく分かりやすいです。
好みなコーヒーを探すのにとても便利。

こちらのお店は｢ハンドピック」により欠点豆を取り除き、
雑味の無いコーヒーに仕上がっています。(メニューより)

しまさんは中深煎りの｢グートブレンド」450円。
｢酸味と苦味のベストブレンド。当店一押し。」と書いてありました。



カップも素敵です。

私は酸味のあるコーヒーは苦手。苦味の濃いものが好み。


深煎りから「ケニアAA」450円を選びました。
「コーヒー通に絶大な人気のケニア。苦味と深い味わいが特徴。」とありました。

苦味もそんなにきつくはなく、おいしくいただけました。
それにカップも素敵。かなり気に入りました。
この薔薇の花がソーサーにも描かれていました。(カップの後ろで見えませんが)

軽食として日替わりでケーキ、パン、スコーンなどもあるようです。

お店も新しくきれいですし、お店の方も感じがよいです。
また行ってみてもいいなぁ。

自家焙煎珈琲 cafe goot(グート)
山形県米沢市金池5-13-1
TEL [phone]
営業時間 13:00～17:00
定休日 日曜日
駐車場　あり