緒(いとぐち)＠宮城県富谷市ねこのて

緒(いとぐち)＠宮城県富谷市

今まで何度か予約しようとしてだめだったお店。
今回は行ける日が結構早めに決まったので早速予約していました。

電話の対応もすごく丁寧で優しかったので、期待は高まりました。

こちらのお店は12時から。なので12時に予約していました。

お店はログハウス風です。
かなりしっかり区切られています。

てっきり他にもお客さんが来ると思っていましたが、
結局私たちがいる間はお客さんはいらっしゃいませんでした。

希望のコースは限定5食のいとぐちランチ(2,200円)。
予約の時に伝えていました。

席に着いて落ち着いたところで、
先にご希望をお聞きしていたのでお料理お出ししますねとのこと。

好感が持てる丁寧な接客です。

最初に嶽きみの一口スープと、和のおかず盛り合わせ。

嶽きみ、絶対おいしいでしょ。おいしかった。

和のおかずも3種類。
右からおかひじきと白菜のあえ物。
柑橘系のもので和えられていてさっぱりでおいしい。

真ん中は、ミヤギシロメのおから。
おからもくるみが入っていたり、こんにゃくも入っていたりでおいしい。
味がちょうどいいんです。どれもそうなんですが。

左側がきのこと行者菜の煮びたしだったか。

ほんとどれもちょうどいい味でおいしい。

しばらくすると茶わん蒸し。

茶わん蒸し、熱々！
器も面白いですね。
そういえば、おかず盛り合わせの器もおしゃれな感じだった。

茶わん蒸しの中はかなり具沢山。
そしてだしの味がとてもおいしい。
具材はタコ、ホタテ、白魚、キノコ、(しいたけはなかった。うれしい)
エビ、などなどたくさん出て来る。
ほんとおいしいの。だし、の力かなあ。

おいしい料理ってホントに満足度があがる。

お魚料理。

鰆と秋鮭。
下に敷いてあるのはめかぶ。
体にとてもよさそう。
鰆と秋鮭もおいしい。
ちゃんと塩味がする感じですが、めかぶと絡めるとちょうどいいです。

肉料理は厚揚げの豚肉巻き。

厚揚げを薄い豚肉で巻いてあるのでボリュームが出ますね。

下にはグリルした野菜が敷いてありおいしい。
ゴーヤやいんげん、ナス、トマトなど。

ちょこんと柚子胡椒が少し添えられていました。

ご飯と味噌汁と漬物。

ご飯はじゃこが少し入っている雑穀米の炊き込みご飯。
雑穀米好きなんですよねー。ほんのり味も付いていておいしい。

味噌汁が豆腐とわかめなんですが、めちゃ美味しい。

おいしかったー。

食べ終わったところで温かいほうじ茶が出てきて、
デザートお持ちしますねとのこと。

特製デザート。

豪華―。
フルーツは藤稔というぶどう、グリーンキウイ、ゴールドキウイ、ブルーベリー、
なし、ピンクグレープフルーツ、レモンのロールケーキ。
栗のアイス、モモのシャーベット、ハックルベリーで煮たいちぢく。

ブルーベリーはめっちゃすっぱかった。
アイス類はどちらもおいしい。
デザートも満足ですねー。おいしかった。

おいしい料理、きれいな料理はテンションが上がるし、
食事の満足度もかなり高くなります。

ここはまた来たいなー。
とてもおいしいです。

(2021.9.4 訪)

緒(いとぐち)