チーズケーキ 木精（こだま)・香月

飯豊町で有名なチーズケーキ。
でも実は、つい最近知りました

職場でチーズケーキをいただいた事があり、
手作り感があっておいしかったのです。

飯豊出身の方に場所を聞いたら、分かりやすい場所でした。
というか何度も通った事のあるところだった。気づかなかったなぁ。。

飯豊に行くときがあったら寄ってみようと思っていました。

全く思ってもいなかったのですが、｢がまの湯」に行く事になり・・・
あら、それなら

お店は｢木精（こだま）」なの？
それとも香月なのかしら。。。
木精のほうが喫茶店のようだと聞いたのですが、隣なのか?

お店に入ると昔ながらーといった感じの店構え。
チーズケーキはベイクド（だったかと）とスフレとオレンジがありました。
どれも250円。かなり小ぶりです。
ホール売りもしていました。

ベイクドは前食べたので･･･と思いつつ悩む＾－＾；



スフレと(右)オレンジ(左)を選びました。
どちらもベイクドよりも1.5倍ほどチーズが入っているらしいです。

スフレはふわっとしていてしっとり。
ケーキ屋さんでよく売っている小さいチーズケーキみたいな感じかな。
甘さがちょうどよいです。

オレンジチーズケーキの方はオレンジの味が結構濃厚。
蜂蜜を使っているとお店の方が言っていました。
オレンジチーズケーキはオレンジをたっぷり入れているようです。
どちらもおいしかったです。
素朴ながら、濃厚、みたいな

お店の方も感じのよい方で、色々説明してくださいました

地元で愛されているお店だと思います


香月
木精（こだま）
山形県西置賜郡飯豊町椿2575
営業時間:AM9:00-PM9:00
定休日:毎週火曜日
TEL　[phone]
駐車場　あり

木精の情報を見つけたので載せておきます。
香月も一緒かな?
お店から買ったときの袋には｢香月｣のシールが貼ってありました。