中華麺＠麺や 貴伝（米沢市）

過去記事見てびっくり、ほぼほぼ3年前に行ってたみたい。
というか、3年も経ったのか。
そして今回もなぜか吹雪の日。
外観の写真ないです。



メニューも値上がりしてます。



今回は中華麺にします。



中華麺 750円



麺は自家製麺。中太でしょうか。
つるっとしています。
もう少し固めでも私は好きですが、柔らかすぎるわけではないです。
スープは最初魚系の香りがした。
カツオかなー。後になると全然感じなくなった。
しょっぱすぎずおいしいスープでした。

チャーシューがほろほろっと柔らかくほどけておいしい。
崩れます。
これだと肉中華もおいしいよな～。

（2021.12.28 訪）

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「中華麵(ゆず風味)＠麵や 貴伝(米沢市)」（2019.2.8up)

麺や貴伝山形県米沢市大町5-1-33
TEL [phone]
営業時間 11：00～15：00（ラストオーダー）
定休日 水曜日・第２火曜日
駐車場 あり