こだわりのそば楓

天童にて蕎麦を食べました。
そば、久しぶりー。
というか、ちょっとこってり系ばかりじゃやばいのか?
と思ったためもありますし、あまりお腹が空かなかったせいもあります。
だってお店にうかがった時間はお店オープンの11時。
もちろん一番乗り。

お客さんは誰もいなくかなりくつろげました。

手入れのされた庭がきれいでしたよ。

お品書きは・・・
冷たいそば
　　　・板そば（十割）　　　 800円
　　　・大板そば（十割）　1,100円
　　　・鴨板（十割）　 　　 1,000円　(温かいつゆで）
　　　・鴨大板（十割）　　 1,300円　(温かいつゆで）
温かいそば
　　　・鴨そば（十割）　　 1,100円
一品料理
　　　・そばさし（二十食）　200円
　　　・にしん　　　　　　　　600円
お飲み物
　　　・日本酒　　　　　　　 900円
　　　・ビール　　　　　 　　 500円

そばさしというのを頼んでみました。


そのままで食べてもいいし、わさびをつけて食べてもどうぞとのこと。
つるんとした感じで、わさびをつけて食べるとおいしい。
そばをうすーく延ばして切ったものかな。
かなりうすいぺらんとした短冊のようです。

板そばを頼もうとしたらお店の方に
「女性でも大板がちょうど良いようですよ」といわれ、
んでは、大板に。
ん?体格を見られてそういわれたのかしら。。ぁぁ。
いいですけど

というわけで、こちら大板そば。




そうですねー、量的にはちょうどいいのかも。
それにおいしいので結構ツルツルと食べれちゃいますね。
細めのそばなので食べやすいのかも。
つゆがほんとにちょうど良い感じです。
しょっぱすぎたり甘すぎたりしません。
何も感じずスーッと食べちゃいましたから＾＾
（それはいいのかしら?）

蕎麦湯を持ってきたあと、
ご主人が「そばさし」のゆでる前のものを持ってきてくれました。
とても崩れやすいので箸ではなく、手で持って食べてみてください＾＾と。



ほんとに崩れやすいですね。
食べてみると・・・
口の中に入れると溶けますね。
お菓子に近い食感かも。
甘くないのでなんですが。笑

お話好きそうな丁寧なご主人でした。
ごちそうさまでした!

こだわりのそば楓
山形県天童市老野森1－9－19
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　ＡＭ１１：００～ＰＭ１５：００（前日より予約で４名以上より夕方も営業）
定休日　火曜日
駐車場　４台