Amber(アンバー)でランチ＠新潟市

新潟市までランチに行ってみた。

お店の前が駐車場。

お店は調理する男性1人と給仕の女性1人でした。



ランチメニュー。
お店の前にも貼ってあるのでわかりやすいと思います。

・・・こうなると私も友人も冷製パスタ一択になってしまう。
プラス料金でエビのトマトクリームでもいいんだけど。。

幸いお客さんがいなかったので聞いてみる。

クリームパスタ、明太子を入れなくて他の物でってできませんか。

作っている方はとても親切で、大丈夫ですよ。
と、現在ある材料を言ってくれました。

牡蠣はだめなのでそれ以外だったらなんでもいいです。
と、伝えました。

ありがたい。とても親切。

なんて思っていたら、
前菜にイカを使ったものがあるのですが、
他の物に変えましょうか？
と聞きに来てくれた。

お願いします！

なんて親切なんだろう。とてもうれしい。

ということで食べる前なのに評価爆上がり。



お店はテーブル席3つくらいでした。

オーダーは私がクリームパスタ、友人が冷製パスタになりました。

＋100円でドリンクをジュースにしました。



なので最初に持ってきてもらった。
友人が青森県産リンゴジュース
私が津南無塩トマトジュース

りんごジュースはとても甘くておいしい。
トマトジュースもおいしかったです。



前菜。カポナータと、シャインマスカットとハム。
シャインマスカットとハムの間にクリームチーズがあった。



これがとてもおいしかったー。
前菜のお皿も冷えてて、ちゃんとしてる、と思いました。

次にスープ？



メニューにはスープと書いてなかったけど、、
温かいスープでひき肉が入っていました。
持ってきてくれた時に何か言ってくれたのですが、聞き取れませんでした。
何味、というのかわかりませんが、カレー系のスパイスは入っていました。
カレー味じゃないけど。
おいしかった。



海苔ときのこのクリームパスタ。
シメジ、エリンギ、舞茸などたくさんキノコが入っていました。
うれしい。



クリームソースもスープくらいありましたが、
しょっぱすぎずにちょうどいい感じ。
とてもおいしくいただきました。

友人のレモンの冷製パスタ。



お好みでラー油どうぞということでした。
このラー油、花椒の香りがよくていいね。
あまり辛くはないけど。



デザートも気になったけど、今回はやめておきました。

こちらのお店、よかったのでまた来たいなー。
おいしかった。

(2022.10.9 訪)

Amber(アンバー)
新潟市北区白新町2-10-33
TEL [phone]
営業時間 11:30〜14:30/18:00〜22:00
定休日 月曜日
駐車場 あり