ＡＫＡＢＵ純米吟醸 雄町

前回飲んだ結の香で、AKABUのおいしさに気づきました。
何年か前に飲んだ時はそうでもなかったんだけど、あれは純米だったからか？
でも酒屋さんが言ってたけど赤武のレベルがかなり上がったと。

となると気になる。
それに結の香はもうなかった。

この時他にもいろいろ気になるものがあって結局
一升瓶1本と四号瓶2本購入となりました。

そのうちの1本。

AKABU純米吟醸 雄町 720ｍｌ 2,090円





お高いけど飲んでみたかったので。

これまた。
すいすい飲める。飲み口の良さ。
最初ほんのり甘さが来る。
辛みとかは一切ない。
若干の苦みを後味で感じるかな。

開封後1週間してから飲んでみると、
なんとなくまろやかになるというか。
甘みが増すような気がした。
今度は純米酒を試してみるか。
そして赤武は飲みすぎるのでやっぱり、一升瓶で買った方がいい、、んだな。
気づくとなくなっています。

（2023.5.6 購入）