五種よくばりそば（ランチで食うポン利用）＠味工房 ひさご（土湯温泉）

春のランチで食うポンが終わるころ。
ここは前からずっと出てるお店だけど行ったことがなかった。
土湯温泉でちょっと遠いしねー。

30分前に着いた。とりあえず駐車場に車を止めてうろうろした。



土湯温泉街来るの久しぶりだわ。

いろいろ新しいお店ができたのは知ってたけど。



足湯もあった。






エビ釣り。



そんなわけでうろうろしていると30分なんてあっという間でした。

時間になって1分過ぎたくらいにお店に入ったところ、
お店は7割くらい入っていました。早っ。

カウンターに案内されました。



お茶とおしぼりが来た時に注文しました。



たぶんランチで食うポンはこのメニュー。
五種よくばりそば 1,380円
ランチで食うポンの利用で1,100円です。



かき揚げ、温泉卵、季節の料理の全5品。



赤ミズとこごみの松前漬け。
数の子が入っていた。



タケノコ。
なんだろう、たまごとかで固めたのかな。
これは結構味が濃くて甘かった。
もうちょっと素材の味、のほうが好きなんだけどな。

かき揚げは山菜っていう感じでもなく、なんだろうな、
うどみたいなのは入ってたけど、特にこれっていう味がしないものでした。
ちょっと中がもたつく感じはした。
友人はちょっと油がよくないのかもと言っていた。



十割そば。
細目ですがおいしいですね。



そばはわりと短め。
もっと冷たくしめられていたらなおよかった。
あと、、そばつゆがめっちゃ濃い。
最初はそうでもないかと思ったけどーーー
これがかなりしょっぱくて、そして甘い。
そばつゆがちょっとしょっぱすぎて甘すぎで。
塩気がかなり口に残る。
うーん、今回のランチで食うポンで行ったお店ははほぼほぼはずれだった。
3回とも蕎麦だったんだけど、残念だったなー。
最初に行ったところが中では一番よかったか。

（2023.5.27 訪）

味工房 ひさご
福島県福島市土湯温泉町杉の下21
TEL [phone]
営業時間 11時30分～14時00分
定休日 木曜日
駐車場 あり