こだわりのそば楓＠天童市

天童市の楓。
14年前に行ったことがあります。

その時も11時オープン時間に行ったようですが、
今回も11時のオープンに合わせて伺いました。
なのでやっぱり最初の客。

玄関で靴を脱いで座敷に上がるタイプ。



メニューはシンプルでそんなに変わっていないのかも。



十割そばなので高めですね。



鈴木製粉所のポスターが貼ってあり、
雪室貯蔵そば でわかおりとかいう感じのもの。
写真撮ってなかったのでうろ覚えなのですが、そんな感じ。
帰りに聞いたのですが、ごく最近そのそば粉に変わったとのことでした。

板そばにしました。1,100円です。







細いそばです。
でもしっかり甘みも感じられおいしい。
そば自体はすごく冷やされているわけではなかった。

そばだけでも食べれますね。

そばつゆはそんなに濃くなくてちょうどいい。
しょっぱくなくていいです。
ざぶっとつけても大丈夫なくらい。

そば湯はサラサラでお湯みたいな感じでした。
おいしかったです。でもちょっと高いからなー。

（2023.9.10 訪）

こだわりのそば楓
山形県天童市老野森1-9-19
TEL [phone]
営業時間 11：00～17：00
定休日 水曜日
駐車場 あり