寒菊 剣愛山50 -Chronicle- 無濾過一度火入原酒 720ML
おすすめされて購入。高いんだよねー。
寒菊 剣愛山50 -Chronicle- 無濾過一度火入原酒 720ML 2,145円
全国で2蔵目となる、
超希少米 【剣愛山】を使用した純米大吟醸無濾過原酒-Chronicle-
原料米 徳島県産 剣愛山100％
精米歩合 50％
火入 一回火入れ
日本酒度 -6
酸度 1.4
アミノ酸 0.7
酵母 Ｍ310
1回火入れですが、最初ピリッと炭酸感という言うかそんな感じはありました。
香りも程よく飲みやすい。
純米大吟醸ですものね。
おいしくてすいすい飲めるけどー、高いのよー。
（2023.9.17 購入）
寒菊 剣愛山50 -Chronicle- 無濾過一度火入原酒 720ML 2,145円
全国で2蔵目となる、
超希少米 【剣愛山】を使用した純米大吟醸無濾過原酒-Chronicle-
原料米 徳島県産 剣愛山100％
精米歩合 50％
火入 一回火入れ
日本酒度 -6
酸度 1.4
アミノ酸 0.7
酵母 Ｍ310
1回火入れですが、最初ピリッと炭酸感という言うかそんな感じはありました。
香りも程よく飲みやすい。
純米大吟醸ですものね。
おいしくてすいすい飲めるけどー、高いのよー。
（2023.9.17 購入）
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